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第39章 考不上功名就去当厨子（第2页）

伍小宝回道。

“那也得起来吃饭啊，不然还能一天都待在炕上啊？”

伍小宝：“太爷爷，您就别起来了，一会儿我给您把饭端来，屋里暖和外面冷，一进一出的容易着凉。”

年纪大的老人就怕冬天，很多老人都熬不过冬天。

六叔公心里那叫一个暖和……

伍小宝顶着雪跑回家，家里就江氏起来了，其余的都还赖在床上。

江氏见他一个人回来，就问：“你太爷爷呢？”

“娘，一会儿我给太爷爷把饭端过去，天太冷了，我没让他出来，万一他受了凉或是在路上摔倒了就麻烦了。”

江氏点头，“也是，那我这就去做饭，早上你想吃啥？”

伍小宝拉住江氏，“娘，今天的早饭我来做，我给你们煮青菜肉丝面吃。”

“好，那娘来给你生火。”

江氏满眼都是笑容。

伍小宝到爹娘的房间摘了两把小青菜，江氏看着肉疼，她可是不是摘青菜吃，那可都是钱。

大丫她们听见动静，也都起床了。

伍小宝让大丫帮他烧火，让二丫去帮他拔几根小葱回来，让三丫洗菜。

伍小宝自己和面，在面粉里加了鸡蛋。

面和好后，他提刀割了点瘦肉。

他们家的猪冬月中旬就杀了，江氏本想是卖钱的，但伍小宝没让卖。

所有现在家里的肉都是用盐腌过后挂起来的，伍小宝还灌了一些香肠。

大丫生好火，锅里烧了热水，伍小宝把肉洗干净切丝。

然后又切了点姜丝和肉丝拌在一起放盐揉捏几下。

可惜没有淀粉，不然少加的淀粉进去，炒出来的肉丝更嫩滑。

锅中的水倒掉，烧干锅里的水份后放油。

等锅烧得快红了，下肉翻炒，油烟滚滚，滋啦声不断。

江氏在一旁看着，她现自己这儿子就算读书不行，他以后也可以到酒楼当大厨去。

肉丝很快起锅，时间一长肉就老了。

锅里重新加水烧开，拉面条下面，面条快熟时下青菜。

伍小宝又让二丫帮着把葱切了，然后将碗摆好。