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第83章 沉香之缘 芳香疗愈（第2页）

苏盈梅也附和道：“是啊，我们对沉香的知识很有限，老板能给我们讲讲吗？”

老板热情地介绍道：“当然可以！沉香是一种非常珍贵的香料和药材，它的形成需要经历数十甚至上百年的时间。每一块沉香都蕴含着大自然的精华和岁月的痕迹。”

赵省春和苏盈梅听得津津有味，仿佛被带入了一个神秘而奇妙的世界。他们一边闻着香气，一边聆听着老板讲述沉香的故事。

“真没想到沉香背后还有这么多故事和知识。”

赵省春感慨地说道。

苏盈梅也点了点头：“是啊，这次真是涨了不少见识。老板，我们能选两块带回家吗？”

老板微笑着点了点头：“当然可以！你们尽管挑，我保证每一块都是上好的货色。”

赵省春和苏盈梅相视一笑，跟着老板走进了店铺。店内光线柔和，空气中弥漫着一股淡淡的沉香香气，仿佛置身于一个神秘而宁静的世界。

老板拿出几块沉香，递给他们：“来，闻闻看，这香气如何？”

赵省春轻轻地嗅了嗅，眼中闪过一丝惊艳：“哇，这香气真是太棒了！清新而又不刺鼻，仿佛能让人忘记所有的烦恼。”

苏盈梅也凑近闻了闻，赞叹道：“确实不错，这沉香的质量真是上乘。”

老板得意地笑了笑：“那是当然，我这沉香可是经过精心挑选的。你们看这块，”

他指着其中一块沉香说道，“它的纹路清晰、色泽深沉，一看就知道是上好的货色。”

赵省春补充道：“没错，而且这块沉香的香气中还带着一丝丝甜味，真是难得一见的好货。”

苏盈梅好奇地问道：“老板，这沉香是怎么形成的呢？为什么能散出这么迷人的香气？”

老板耐心地解释道：“优质沉香的形成过程是一个漫长而复杂的过程，需要经历数十甚至上百年的时间。它始于一棵健康的沉香树，在特定的环境条件下，树木遭受到风雨、雷电、虫蚁或真菌感染等伤害，这些伤害会促使树木产生一种自我保护的机制。

当沉香树受到伤害时，它会分泌出一种特殊的树脂，这种树脂富含多种化合物，如倍半萜、色酮等。这些化合物具有抗菌、抗炎和抗氧化等生物活性，能够帮助树木抵抗外界的伤害和感染。随着树脂的不断分泌和积累，受伤部位逐渐形成了香脂。

然而，沉香的形成并不仅仅止步于此。在树脂分泌的同时，树木还需要经过长时间的自然醇化过程。在这个过程中，树脂中的化合物会与空气中的氧气、水分以及其他微生物生复杂的化学反应，如氧化、水解和聚合等。这些反应会导致树脂的分子结构生变化，形成更加复杂和稳定的化合物，从而赋予沉香独特的香气和药用价值。