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烤全羊味美却费时间,若是要烤的外酥里嫩,还要注意火候,其次才是调味料。开始烤羊之后,除了最开始用明火,后面就得用炭火,这样一来羊肉就是慢慢烤熟的,整个外皮酥脆内里细嫩,大火烤的只会外焦里生。
这边几个舅舅和表哥表弟们已经忙活上了,可山上的人却还没有下来,陈初阳开始担心了,时不时就要往山上看,甚至都想亲自去接人了。
不止陈初阳,现在就连大表嫂也开始担心,他们望眼欲穿的时候,山腰上终于有了期盼的人影,这人总算是回来了。
看见人了,心里放心了,抱怨也随之而来了,大表嫂对着还在远处的大表哥就骂:“多大的人还没有分寸,今日家里有事又不是不知道,咋瞎忙活啊,也不知道赶紧回来。”
听着大表嫂的抱怨,陈初阳忍不住的点头,可他脸上却是带着笑的,只要人回来就好了,他们安全回来比什么都好。
柳群峰他们到家的时候,身边还跟着几人,都是家里亲戚,今日原本就要在家里吃饭的。
今日家里人多,所以烤羊架子架在了院子中央,大舅母还往旁边扔了不少的毡毛毯子和木墩,毡毛毯子是用来坐的,木墩则是用来放东西的,一会儿吃东西就直接在原地了,不用另外摆桌。
柳群峰他们今日也有收获,但还没昨个儿收获大,昨日还有几只野鸡,今日不过一只罢了,但陈初阳总觉得今日的柳群峰高兴得很,像是捡了金子似的,比昨日高兴多了。
“老大,再去收拾两只鸡出来,大山他娘,去搂一撮箕土豆出来,再搞点辣子,群峰吃土豆喜欢蘸辣子。”
大舅母这会儿正准备出门,许是还要去喊人,她吩咐了人之后便匆匆走了,家里人也开始忙活了起来。
柳群峰不止爱吃烤羊,也爱自己动手,他显然也是干过这活儿的,到了烤羊架子旁边,便有模有样的开始翻转了起来。
烤全羊不能只烤一个地方,将羊固定在烤架上之后,两头的烤杆不能绑死在烤架上面的,搭在烤架上面只是为了省力,翻面的时候再动就行,不然全程双手拿着,这小半天下来怕是手都要废了。
大舅母出门一会儿,家里就66续续的来人了,陈初阳粗粗数了一下,不算家里的人都有十几个客人了,且这会儿还没吃上呢,等到吃羊肉的时候,家里怕是得有四五十个人。
没想到今日能比过年还热闹,陈初阳正高兴呢,就现雪花同她家人来了。
陈初阳能感觉到雪花不喜欢他,他也不想上赶着,见人来了就往柳群峰身边凑,可他刚走到柳群峰身边,便有人拿他们说笑,他没办法又重新坐了回去,帮着大堂嫂往火堆里扔土豆。
烤羊还早得很,锅里的炖鸡也早,他们坐在这里也无事,自然是要烧土豆吃。
陈初阳住在大舅舅家里,自然和大表嫂最熟,可雪花一家偏偏就是大表嫂的亲戚,她自然也要往大表嫂身边凑,还正好的坐在了陈初阳的旁边。
陈初阳害怕雪花又针对他,没想到雪花这回倒是没怎么搭理他,反而同旁的人聊得火热,她们甚至还唱起了歌,且还是些陈初阳一点也听不懂的话语和调子。
陈初阳知道,上山的人会说方言,这是他们自己的语言,这种语言他们山下的人听不懂,大舅舅一家虽然说的官话,可他们的官话也是有口音的,和他们山下的人不一样。
也不知道是不是自己的错觉,陈初阳总觉得雪花好像老偷看他,也不知道她想干什么,他们也不认识啊。
心里有些郁闷,陈初阳只好转移目标,他掏了个土豆出来,用树枝将外皮刮干净之后却没吃,而是给一边的柳群峰拿过去了。
柳群峰他们烤羊肉的火堆,和陈初阳他们的不是一个,因为要保证一直都有燃的正好的火炭,所以得生两堆火,陈初阳他们这里的火堆,就是用来烧火炭的。
“相公,你歇会儿。”
把土豆递过去之后,陈初阳看着柳群峰额头上的汗珠,本想给人擦擦,可这里这么多人,他又有些不好意思。
他轻轻转身,却正好看到雪花在看他,但两人眼神一对上,她就飞快的挪开了。他也不知道为何,见了那个眼神之后,下意识的抬手就往身边的柳群峰额头上擦去了。
“相公,给你擦擦汗。”
陈初阳抬头给人擦了汗,还伸手到怀里掏了张手帕出来,然后塞到了柳群峰手里。“用来擦汗。”
陈初阳做了这些,高高兴兴回了大堂嫂身边。
若说之前,陈初阳不知道雪花为什么不喜欢他,那他现在知道了。他觉得,雪花应该是对他相公有意思,所以才会针对他,但不管她怎么针对,他都和他相公成亲了,她也抢不走人的。
一想到柳群峰这个人是他的相公了,陈初阳就开心,可他开心了,不开心的人便要找他麻烦了。
“青天白日的真好意思。”
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