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凌羽想,确实,如果将这个栗子糕拿去卖的话,这种外形不美观,影响客人体验。凌羽想到现代甜品各式各样图案,决定去打造一批糕点模具,还要去订购一些好看的包装盒。
“爹,村里有没有人是会做手工的,手艺好一点的?”
凌父道:“村头余家叔子是个木匠,还在县城开了个铺子,村里头人家用的家具和大件都是找他打的,你问这个做什么?”
“明天找他打个做糕点的模具,既然决定拿去卖,就将糕点做漂亮一点。”
凌父“是这个道理!”
隔天,凌羽敲了余家门,余家大儿子出来开门,将凌羽请进家门。余家人多,余父有四个儿子,大儿子、二儿子和三儿子都成亲了,大儿子有两个孩子,大的那个八岁了。二儿子也有三个孩子,三儿子的孩子大约半岁,余父的母亲也还健在,一家子生活在一起,格外拥挤。
凌羽进门时,余父正在忙着手活上的木工,看见凌羽,停下手上的动作。
问道:“凌家三郎来是有什么事吗?”
凌羽“余叔,听说您木工做的特别好,想让你……”
凌羽向余父说明来意,并将昨天画好的一沓图纸递给余父。
余父接过来,良久道:“你这个倒是并不难做,不过,你要这个做什么?”
图纸上模具各式各样多样,非常精美,余父没有见过这么多的花样,特别好奇。
凌羽答道:“家中想做一点糕点拿去做生意,想将样式做的好看一点,因此小子特意画了这些图纸,准备做成模具。”
余父了解,并没有再多问,只说几天之后才能做好,又将价格定下,一个模具十四文,先付三十文定金,让凌羽几日后来拿。
清早,凌羽走进福满楼的店门,王掌柜,笑容满面的想他走来,实在是这几天店里忙坏了,王掌柜的忙着看铺子,还得抽出是间来对账,一人分两人用,忙得团团转,身体都快吃不消。此时看到凌羽就像在沙漠中看到了水一样。
王掌柜笑着对凌羽道:“凌公子,你总算来了!再不来,店里都要乱套了。”
凌羽:“麻烦掌柜了,实在是自家家中还有要是处理,耽误掌柜的时间了!”
王掌柜:“好好好,凌公子请随我来,带你去盘一下账”
王掌柜领着凌羽进了账房,接着拿起两份账本递给凌羽,就出去忙事了。
凌羽翻了翻账薄,之后在纸上勾勾画画,两个时辰便将其算好了。
外面吵闹的声音传来。原来客人在点菜时点了一道鱼,但是这里的大厨并不擅长做鱼,鱼腥味重,客人吃不惯,便吵起来了。
王掌柜向客人道歉,并表示给客人打折。来酒楼吃饭的都不是什么差钱的住,并不买账。王掌柜没有办法,只能安抚客人的情绪,然后吩咐大厨再重新做一道鱼过来。
大厨面露难色,心想,都换两次了,鱼做起来就是腥味的,能好吃到哪里去,每人都是这样的做法。
于是对王掌柜说:“掌柜,我并不擅长做鱼,况且鱼的味道就是这样的,这位客人明显在刁难!”
王掌柜也知道客人要求无理,但是做他们这行的,客人再无理,他们也得供着,于是就叫大厨进去在重新做一道鱼。
凌羽了解了来龙去脉。犹豫了一下,找到王掌柜说:“掌柜,我有一道做鱼的法子,或许可以试试。”
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