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。小田说:“铁魁叔啊,我这会儿不忙,有啥事儿?”
。民兵连长说:“咱村儿这两年变化不小啊,不仅硬化了道路,还建了农家乐呢,你抽空回家来看看。”
。小田说:“昂,我听我爸说了,家乡的变化确实挺让人高兴的。我在外给人家打工,时间由不得自己啊,我改天跟老板请一天假,再跟同事换个班,才能回去一趟。”
。民兵连长说:“你也老大不小了,还一人在外闯荡,我们也挺牵挂你的。你妈上次晚上犯脑溢血,你不在身边,还是多亏了村委会找人连夜给送到医院抢救的,你看这病突的多凶险呐。”
。小田说:“是啊,真有急事的时候还得是咱自己村里的人,我心里也是打心底感谢村委会的人在危急关头救我妈一命。我这不是想在外面打工挣点钱嘛。”
。民兵连长说:“现在有个机会能在家门口挣钱,咱村的农家乐招主厨呢,你回来不?”
。小田说:“我想回去,毕竟家人、朋友都在那,回去热闹。我这些年最多干到副厨的位置,让我一人挑大梁干主厨,我怕我水平不够啊。”
。民兵连长说:“我们觉得你可以了。不过你也提出了一个问题啊:就是主厨的能力持续进修问题。我知道优秀厨师之间是有交流与沟通的。这个我回去跟村委会的同事再探讨个办法来,我肯定是支持你每年持续进修几天的,这样农家乐的菜品也多了重保障呀。他们的思想工作我去做,那你若回来要多带带那些帮厨们,多指导指导他们的厨艺。”
。小田说:“这你放心,都乡里乡亲的。”
。农家乐主厨的职位算是落定了。
赵荣与李志在一起研究、挑选后,最终确定下来的农家乐整体装修、陈设的风格都是具有本土风情的。赵荣把小田愿意回村任农家乐主厨的事儿告诉了李志,李志嘱咐赵荣让他拟一份雇佣合同,把所有细节都写进合同里,里面要显示一点:只要小田任农家乐的主厨,就送小田去厨师学校进修半个月,以后每年都送他去一次以便精进厨艺,小田也得带几个徒弟出来一起做菜。赵荣乐呵呵的说:“好。我回去就拟定合同。这下小田肯定回来任咱农家乐的主厨。”
。最后合同在双方都满意的情况下签订了。
赵荣想给农家乐的员工订做工作服,向员工们询问意见时,他们你一言我一语的表着自己的意见,大致意思是:“咱们村儿这昼夜温差大的,冬天又冷又长,没有暖气,里面穿个棉衣,外面一般的工作服就不好套上了。要是非得穿,就带个有特色的围裙算了,以便顾客能区分开服务员与顾客就行。”
。赵荣觉得有道理,就给农家乐的员工买了一批蓝底青花色的围裙,与古色古香的装修相互呼应。还在农家乐的院子里种上应季的蔬菜,让顾客也可体验亲自采摘的乐趣,也可应顾客的要求,把顾客亲自采摘的蔬菜炒制装盘端上饭桌。一切规划的美好,就等着实践的检验了。
青谷村的农家乐新店开张,这可把乡亲们给高兴坏了,他们私下里提前组团并排练好了节目,就等着开业的这天大伙儿热热闹闹的凑在一起图个喜庆。这天,李氏父子也受邀来给青谷村的农家乐剪彩了。村民们见一行车开进了村子,中间还有1辆豪车,他们哪亲眼见过这阵仗,忙向旁边村委会的人打听:“这是谁来了?”
。治保主任说:“肯定是贵客到啦,今天邀请咱们青谷村的金主来给农家乐剪彩了。”
。老乡连忙问道:“就是那个给咱出钱修路、建农家乐的那个?”
。治保主任说:“嗯,对。”
。车队停了下来,李氏父子一下车,就被村委会的一群人给围了上去。老村长更是上前紧紧握住了老李的手,动情的说:“谢谢您啊,是您的资助直接推动我们青谷村向前跨越展了2o年呐。”
。老李说:“主要是我儿子喜欢做。他总是跟我说钱没有挣完的时候,既然钱是身外之物,生不带来死不带去的,何不用多余的钱去帮助需要的人,让他们得到机会与实惠,也能给自己多积些福报。”
。老村长看向小李说:“哎呀,贵公子仪表堂堂、气宇不凡,也是个菩萨心肠啊。都很感谢啊。以后恁就把这儿当成第二个老家,想啥时候回来看看,我们随时接待你们。你们是我们村的贵人呐。”
。李志说:“老人家,不用太放在心上。赠人玫瑰手有余香。我们的本意也只是想让更多人的生活感受到幸福与快乐。”
。老村长说:“都是好心人呐。”
。这时,赵荣早已站到了李志的身旁,乐呵呵的跟李志说:“开车开了多久找到这儿的?”
。李志说:“半个多小时吧。恁这片儿都是村子,主要你在岔路口立有广告牌并有路线图提示,不然我们指定绕远耽搁了,遇到这种三岔路口,导航都不好使的。农家乐开到这儿,还得在网上多宣传宣传,把菜品与服务做好,再加上这儿的风景游玩才能酒香不怕巷子深。”
。赵荣扳着手指说道:“好。菜品、服务、旅游休闲这三块儿我们一定紧抓不放。过会儿我们村主任上梯给咱农家乐揭牌,然后就轮到您和叔叔俩人给农家乐剪彩了,最后是放鞭炮。放完鞭炮就礼毕了,乡亲们还自娱自乐的准备了两个节目要演,私下里排练好久了。一个是舞狮,一个是扇子舞。动作估计不太标准,都是乡亲们的心意,你一会儿可以感受一下。”
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