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只说是大少爷亲自点名要的人，若被他知道，有人在他眼皮底下偷梁换柱，把他的话当放屁，下场会很惨。
接下来，他们被带到厨房，熟悉一下环境，甚至走了一下路线。
还不停的练习端盘子时手的位置，在最快的时间内换盘子，每个人负责的楼层区域等等。
直到傍晚，才让众人回家。
终于引来了乐景楼开张大吉的日子。
锣鼓喧天，丝竹齐鸣，鞭炮之声，夹杂着风尘女子的欢声笑语，整个酒楼热闹的似过年过节一般。
池长静和桐树两人蹲在大水盆前洗菜，而且跟他们同是胡家派过来的小厮，有洗盘子的，有递盘子的，只是竟没有一个出去上菜的。
“唉，把我们叫过来就是洗菜洗盘子，还不如端菜呢，我的腰啊……”
梧树甩甩手，将湿手在衣服上一擦，然后用力捶自己的腰。
池长静是宁愿窝在厨房之侧洗菜也不愿上酒楼抛头露面。
只听旁边一小厮开口说话，他正洗着精美的盘碟，小心翼翼的摆放一边。
“你们怎么都不懂啊，今天第一天，当然不用我们这些生手上场。今天宴请的全部都是达官贵人，有权有势的，万一咱们这些人，哪个走路不稳的，盘子端不牢飞出去，刚好砸人身上，甭管砸的是哪个，咱们这辈子就算完了！”
众人这才恍然大悟。
纷纷开始庆幸了，觉得乐景楼这般安排极是合情合理。
池长静忍不住问：“那我们这些人这三天都洗东西，不上场么？”
那前几天还熟练环境还分发衣帽，不是多此一举么？
先前说话的小厮笑道：“他们若是招刷洗工，一招一大把，根本不用花一两银子请三天。总要论到咱们端菜的！”
“那是明天？”
“一般来说，第二天宴请的黑道上的人物。都是拿刀拿剑的……”
众人一阵默然，个个脸色不好看。
这也是难对付的主，那些都是亡命之徒，哪把王法看在眼里，万一不小心，
一刀下来，脑袋立刻分家！
“依我看，明天还是轮不到咱们的！”
众人这才松了一口气。
池长静又问：“总共才三天，难道是第三天么？”
“照常理说，第三天才是宴请亲朋好友，那天就算出了什么岔子，应该也无妨的。”
大家都默默洗东西，手里忙碌着，神色间也变得极消沉。
试想一下，大家同生为人，有些人在唱乐喧天之外，搂着美人饮酒作乐，酒筹交错，乐不思蜀。而他们却得窝在这种脏乱吵杂之处，繁忙劳碌。
这世道何其不公啊！
翌日，果然还是做洗刷的工作。
等到晚上，管事才过来告诉大家，明天要轮到他们上阵了。
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