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經過油湯汁一滾,清的小油菜也多?了幾份鮮。
肉丸子青菜的湯湯水水,更是鮮,偶爾還能咀嚼到蝦皮,咸鮮口的,蠻鮮的。
「又吃到一個蝦皮呢!」嚴欣跟好友炫耀,仰起的小臉欣喜萬分。
江夢也在低頭找蝦皮。
兩人有一種挖掘寶藏的小快樂。
如果說肉丸子湯主打一個咸鮮可口,那麼泡椒炒豬肝,則是偏酸辣口。
炒豬肝鮮嫩嫩,口感嫩到脆口。
多?煮一分太老?,少煮一分,則顯得太生,火候恰到好處,不柴不腥,酸酸辣辣,級下飯。
豬肝裡面的泡椒碎也能吃,巨辣,辣得鼻尖沁出?汗珠子,對於嗜辣的江夢來說,越辣越香。
不止豬肝香,牙籤牛肉更絕。
邵駿被牛肉辣到,低頭快扒米飯,緩解口腔里灼熱辣度。
被牛肉里的辣椒麵辣得臉蛋子通紅,下一秒,又開始想念剛才的辛辣刺激。
一邊被辣椒很虐,一邊又暗搓搓的很爽,誰懂啊!
他拿起串著牛肉的牙籤,牙齒固定住肉塊,輕輕一扯,把牛肉扯到嘴巴里。
經過油炸,牛肉外酥里嫩,焦焦香香。
辣椒麵和孜然?面,賦予了牛肉香香辣辣,辣而不燥,很有嚼勁兒,越嚼越香。
跟擼肉串似的,夠辣,夠味兒。
一口忘不掉,光是聞著味道,已經饞到流口水。
連續吃掉幾塊牛肉,辣得邵駿瘋狂冒汗,太出?汗了。
夏天出?一身熱汗,怪舒服的。
最不起眼的炒合菜,煎得金黃的雞蛋碎,香噴噴。
綠豆芽清爽解膩,尤其?是裡面的紅薯粉條,吸收了調料味道,軟糯糯,意外的下飯。
一旁的程夏夾起虎皮青椒,裹著豐富的酸湯,嗷嗚一口送來。
跟她想像的一樣,這個季節的青椒生出?些許辛辣。
經過酸醋汁的調和,削弱辣度,酸辣開胃,絲毫不遜色肉食肉菜。
連續吃掉兩個虎皮青椒,連程夏也被青椒的灼灼辣度,辣到了。
她斯哈斯哈,低頭瘋狂扒米飯吃。
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