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卤水点豆腐
这几天赵梦成也不是光吃干饭瞎闲着,结合自己的知识,翻遍原主的记忆后便知道镇没有豆腐。
做豆腐买卖成本低,工艺简单,挣钱快风险小,能解决赵家现在的燃眉之急。
原本他还想再等等,但赵椿已经坐不住出门找活儿干了,赵梦成便将做豆腐提上行程。
回到家中,赵梦成便把儿子的“工资”
搬了出来。
赵椿连着干了五天,每天两升黄豆,积攒下来足足有一斗,数量还真不少。
刘丰收是个实诚人,给的豆子都是饱满圆润的,没欺负小孩儿。
赵梦成将黄豆过了一遍水洗干净,直接用大桶泡上了。
“行了,先吃饭吧。”
赵椿抓耳挠腮的,想问又不敢问。
赵馨却没这个顾忌,拽着她爹衣袖问:“爹爹,咱们晚上要吃豆饭吗?”
“不吃豆饭,明天爹要给你们做一样好吃的。”
赵梦成笑了笑。
黄豆也能直接吃,但这东西不消化还容易胀气。
晚上依旧是白米饭配青菜,赵椿看了就脸色发苦,想到粮仓里已经空了一半小脸都皱成了一团。
赵梦成看着有趣,笑着问:“怎么,还是不信你爹?”
赵椿摇了摇头,又满怀担心:“爹,豆子能变成金子吗?”
赵茂奇怪的看向亲哥:“大哥,豆子怎么可能变成金子,要变也变成士兵,因为撒豆成兵。”
赵馨不甘寂寞的喊:“我知道我知道,爹爹给我们讲过撒豆成兵的故事。”
“不是那回事儿。”
赵椿记得鼻子都冒汗了,“我说的金子不是真金子,是爹说的金子。”
“那到底是不是金子,金子咋能不是金子?”
赵茂追问。
孩子气的话把赵梦成逗得不行,笑着拍了拍三颗小脑袋:“爹打算做一种名叫豆腐的吃食,这东西咱这儿没有,稀罕能卖钱,豆腐不是金子,却能换来金子,不过我也只在书上看过,现在说不清,等做出来你们就知道了。”
赵馨立刻问:“豆腐好吃吗?”
“好吃。”
赵梦成想起豆腐也能补充蛋白质,心底也更加期待。
赵馨又问:“比鸡蛋粥还好吃吗?”
在小姑娘心里头,加了糖的鸡蛋粥已经是最好吃的东西了。
“等明天吃了就知道了。”
赵梦成说完赶着三个孩子去睡觉。
三孩子睡觉之前还在念叨着豆腐会是什么味儿,结果上了床到头就睡,睡眠质量好的让人羡慕。
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