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梨桃欢喜地看向沈肃。
“不如就叫它肉夹馍!”
沈肃点着头:“白面馍馍中夹肉,肉夹馍,不错。”
小瑜咽下最后一口馒头夹肉,抹了抹油光锃亮的小嘴,歪着可爱的小脑袋,稚声稚气的开口。
“肉夹馍是什么?小瑜可以吃吗?”
“笨蛋妹妹,我们刚刚吃的就是肉夹馍。”
小川听懂了叔叔婶婶的对话,知道肉夹馍就是他们手里的吃食。
梨桃也拿起一个馒头,塞入鹿肉,做成肉夹馍。
“我们吃的是鹿肉肉夹馍,拿去摆摊可不能用珍贵的鹿肉!”
梨桃咬下一口,馒头与肉塞了满嘴,心里一阵阵的满足。
“就是这个味道,我们一定能挣到银子!”
沈肃也这样吃了一个肉夹馍。
两样食物结合在一起,味道的确变得更好了。
当晚,梨桃与沈肃商量着要如何做好这个肉夹馍,最后确定了菜谱。
外表的饼,表皮要炸到酥脆。
肉馅儿用肥瘦相间的卤猪肉,再加上笋丝,蘑菇等等提鲜。
第二日,天边刚泛起鱼肚白,梨桃就叫着沈肃起来。
今日他们要做肉夹馍去镇上卖。
和面,做饼子,卤肉,沈肃一气呵成,动作熟练,干净利落。
梨桃帮着烧火,洗竹笋,切笋丝,切蘑菇丁,姜蒜等等。
在夫妻二人的通力合作下,不过两个时辰,三十来个肉夹馍就做好了。
一个个的放在干净的食盒里,诱人的香气四溢。
隔着老远就有人闻到一股肥美的肉味儿。
“谁家一大早吃肉,好香......”
有人站在自家门口,嗅着不知哪一家飘出来的肉香。
小川和小瑜闻着浓郁的香味儿直流口水。
“我们要吃肉夹馍!”
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