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点心是一年都吃不上一次的好东西,大家都不舍得多吃,瞧着有几样能多放些时日,就挑着其他的吃吃,让宋玉茹把这些剩下的都好好放起来。
这边正聊着天呢,就闻到一股馋人的香味。
和炒五花肉的浓郁气味不同,那个毕竟混合了肉香,这次的味道让人格外有食欲,感觉就着菜能吃好多。
厨房砰砰乓乓的油炸声不停,外面大家也都翘首以盼起来。
宋博和宋凯也忍不住感慨,以前怎么不知道小姑有这样的好手艺。
另一边,煮粥的锅也开了,清甜的米香溢出来,一时间小院里充满烟火气。
“开饭咯!”
宋圆圆端着一大盆东西出来,大家定睛一看,是一根根棍状东西,只是外面的酥皮炸的金黄,上面还有少量的油光。
不用吃都知道,一口咬下去肯定满口油香。
那边粥也煮好了,还有几道素菜,大家围着桌子坐下准备开吃。
“这个就是油条了,咸香酥脆,很是好吃,大家一人拿一个尝尝吧!”
“早就等着小妹这句话了,可给我馋坏了。”
宋大强伸手拿起一根油条咬了一口,油而不腻的鲜香感在嘴里炸开,加上略咸的味道,让人吃了一口就还想吃第二口第三口。
“好吃!我从没吃过这么好吃的东西!”
大家纷纷吃起来,个个都拍手叫绝。
“小姑,你做的东西好好吃,从生下来还没吃过这么好吃的!”
宋维吃的满嘴满手都是油,嘴里塞满了油条,含混不清地说着,看上去十分幸福。
“小妹你倒是说说,这是咋做的啊?煎出来的吗?”
宋圆圆笑道:“煎怎么行,薄薄一层油早就粘锅糊底了,这是用油炸出来的。”
宋老太听了很吃惊:“油炸?我倒是听说过,是倒和水一样多的油,油开以后把东西放进去。乖乖,这哪里是咱们这些泥腿子吃得起的!那都是县里的富贵老爷的吃法。”
“阿娘说的对,就是这么做的,咱们不是榨了不少棉籽油吗,我就直接拿来用了。”
小孩子不懂,可大人们听了都不再说话。
这是啥奢侈的做法?直接倒水一样倒油,家里是榨了油不假,可也得拿去卖钱的,毕竟收棉籽也要钱,加上一家人的劳力都投在上头,现在自己吃这么多算咋回事?
苏萍和宋老太突然就觉得嘴里的东西吃的不那么痛快了。
用那么多油,能不好吃吗?可这好吃是有代价的,哪是普通村民吃得起的东西。
宋圆圆一眼就看出了他们的想法,倒是也不着急,边吃边解释起来。
“我知道你们在想啥,肯定是觉得我这油条做起来太浪费了,不过咱们的棉籽油我本来就没打算卖。”
大家面面相觑,做了工具、收了棉籽,还天天卖力榨油,居然不是拿来卖的。
难不成是自己吃吗?
“只是榨油没意思,而且这个方法回头早晚会被大家知道,到时候人人用棉籽榨油,就没什么赚头了。”
“我打算去县里摆摊卖小吃,你们手里拿的这个油条,就是我要卖的东西之一。”
听到卖东西,宋大强眼前一黑,只觉得小妹想的太简单。
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