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49 公若不弃（第2页）

张杨碰都不会碰，至于以后赵虎他们有没有进取心，做大做强之后开出一些“独门绝技”

，那就跟张杨无关了。

是以，三要素以外，这个才排上趟，或者说是最后才需要考虑的。

而张杨现在，就在捣鼓他们这个烧烤摊是见光死，还是能够顺利开下去的决定因素——

调料。

“哥，你让我们买回来的调料都在这了，还有，你标注的几个料也让店里打粉了。”

“好。”

张杨跟着窦余，来到了灶台。

这时候没啥管道天然气，用的都是罐装煤气。

尤其是马平阳家的是单口小灶，配一个卷风叶的换气扇，让张杨心里泛起了嘀咕。

这位大少爷，已经记不得自己上一次用灶台做饭是什么时候了。

就算是那位同样十指不沾阳春水的秘书下面，也轮不到张杨来动手，他只负责吃。

但就算是这样的张杨，在美食上也有着让人不能小觑的实力。

打个比方的话，尝遍世界美食，又有强记忆能力的他就是美食界的王语嫣。

张杨在窦余的帮助下，打开了一个个装着香料的袋子，他现在的工作，就是需要弄出调料油和烧烤料粉。

料油，不是指在烧烤过程中，防止肉烧糊而不断涂抹的那层油。

而是用各种香辛料配合鸡油熬出来的混合油。

这种油往往只在炸好的串，或者烤好的串，出炉前的时候就着调料刷一次，然后放到烤架上回一下温就行。

如果说料油是烧烤的点睛之笔，那调制料粉就是烧烤的灵魂。

看到张杨熟练地将各色调料配比，窦余惊讶地问道：“张哥，你家以前是做烧烤的吗，怎么这么熟练啊？”

“不瞒你说，阿余，这玩意是我老家传下的方子，传男不传女，传嫡不传庶，之前有一个北市的老板，要花三万块钱跟我爸买，我爸都没有卖给他。”

这样雷同的故事，你一定在各种烧烤摊，火锅店听过。

但不可否认的是，一个名店确实胜在这种不公开的秘制配方上面，别人模仿，只能学个七分像，要吃原味的，还得来这家店。

而张杨的那个三万块钱的说法，还真不是吹牛。

因为他真花了三万块买的配方。

像其他的食物，比如说xJ馕坑里烤的罗布羊，你就算飞机花点时间运过来，还是好吃的。