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第97章 落实饭店（第4页）

“来吃猪排骨，多吃点长脑子。”

陈阳三兄弟充当气氛组，把陈迟迟夸的胸口抬高了几分。

陈迟迟吃完饭，在煤油灯让一反常态的写起了作业。

酒桌还没有结束，推杯换盏，陈阳说道：“大哥，明天咱们送完货，去县里转转，看有没有合适的门店做餐馆。”

现在可是实体经济为王的时代，当其冲需要一个门店，而且餐饮行业，没有实体店不行。

“可以。”

自从上次有了开餐馆的打算，陈建国基本上很少去厂里，全权交给二厨，更何况最近帮忙买卖野山菌，他觉得那点死工资已经入不了他的眼。

深刻的了解时代已经变了，铁饭碗的时代快要过去。

“供货渠道你能搞定吗？”

开饭店，食材肯定要搞定，没有食材，让顾客吃空气喝西北风吗？

陈建国拍着胸脯保证：“我一個厨师，进货都需要我签单子，那些菜贩我认识，到时说一声就行。”

陈阳问道：“店铺和菜源搞定，接下来需要厨师和服务员。”

“我不就是厨师吗？还需要找什么厨师？”

陈建国出灵魂质问。

“你要当老板啊，前期厨房可能你要帮衬下，饭馆稳定下来，你主要是当老板。”

“饭馆开业前期，我顶多帮忙下，我自己还有许多事要做，饭馆的管理最终要你负责。”

从一开始陈建国没想取代陈阳的位置，“让我管理饭店，行吗？万一亏了怎么办？”

陈建国有一些不自信，做饭他外行，管理饭店心里打怵。

“有什么不行？不要妄自菲薄，你是咱们家读书最厉害的，一点就通，而且在厂里磨练过，人情世故你也懂。

现在县里除了国营饭店和几家非法的居民私家菜馆，县里这么多人，几乎是没有被开的肥沃土地。

哪怕是亏了，有我给你兜底，只要不偷税漏税，你怕啥。”

“老大，你不想当老板，我可以啊，读书认字，记账，我都行。”

老妈看热闹不嫌事大。

“你老在家享福就行，一家人都离不开你，更何况小姑妈上学，你不在家，她还不翻了天。”

陈迟迟回头表示很无辜，我可听话了。