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说不定承担了别人的因果,别人都不会管,反而觉得真是活该。
还有可能会遭受埋怨。
李霈安不打算做赔本的买卖。
只想着自己一个人过日子。
很快,玉米面和榆树皮磨出来的粉做成的面条,已经做好了。
李霈安自己下了面条,味道好像还可以。
剩下的一些混合面粉,直接被放在一边。
以后要吃面条的时候,就可以再弄。
现在一般人都会选择用二合面,而不是用榆树皮粉和玉米粉混合做成的面。
至于二合面,通常由?白面和其他粗粮面,混合而成的。
至于粗粮面,包括玉米面和高粱面,单独一起吃,味道不怎么样,但是混合过后味道有所改善。
究其原因还是粮食不怎么多,混合在一起,也能让口感差一点的面粉有所改善。
也能够更容易填饱肚子,增加饱腹感。
李霈安尝了一下自己做的这个树皮面,觉得味道还算可以,尤其是配上玉米面,味道有了成倍的提升。
其他人看到黑溜溜的树皮面没有说什么。
只有一些人想着,也许他们也可以做一下这个树皮面来尝一尝。
也算是换一下口味。
李霈安依旧没有放过每一天的收集野菜时间,也亏得她认识一些野菜,也知道一些野菜的做法。
这菜,每天都吃的还算可以。
就是这个做法,让不少人忍不住摇头。
不过要说最有意思的,还得等到春天。
现在已经到了夏天,李霈安吃的是榆树皮,但是等到春天,榆树枝梢,便会有一串串的翠绿榆钱,青翠欲滴,都不需要任何处理,直接放到嘴里,就能够尝到其清脆爽口的味道。
蒸榆钱,或者是做成榆钱包子,味道也极好。
李霈安有一点可惜自己到来的有些迟,没能够尝到这些好吃的。
也只能将这件事情放在心里,打算到了春天,她一定不辜负这道美食。
李霈安对于各种野菜的熟悉,让其他人都要
忍不住摇头。
最主要的是,李霈安偶尔还能带回来一些菌子,要么煮汤吃,要么就晒干放好。
感觉每一天都有很多事情要做,其他人看着就觉得累。
一些来这里几年的老知青,都艰难的吞咽了一下口水。
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