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第9章(第1页)

对于这个数字。

苏长青也很满意。

要知道,这是1994年。

全国人均月收入不过380元左右。

而在青禾县这种经济发展滞后的小地方,人均月收入能不能有300块,都要打一个问号。

最起码,据苏长青所知,在本地,如果谁的月薪超过300,就会成为大家眼中的高薪一族。

像父亲苏守成这样的成年男性,就是因为本地收入不高,才去外地打工挣钱。

但即便在外面的工地上每天辛苦劳作,苏守成的工资也不过是每天13块钱左右,一个月不休息,也就挣400块钱。

而像母亲高秀芝这样的妇女,农闲时节,做一些针织刺绣之类的手工活,一天干超过十个小时,能挣5、6块钱就算不少了。

由此可知,144块钱,是一笔多么丰厚可观的收入!

“一天144块钱,十天就是1440块钱,一个月就是就是”

苏长勇忍不住开始计算。

只不过,以他那不比苏甜甜强多少的数学水平,还不能通过心算在短时间内完成如此复杂的乘法运算。

“不能这么算。”

苏长青笑道:“虽然咱们大远镇有不少集市,基本上每天都可以去赶集,但那些村里的集市,根本不能和镇上的集市相提并论,人流量相差太多,卖不了这么多货,能挣个五六十就算不错了!”

“那就不少了!五六十块钱,都抵得上你爸四天的工资了!”

高秀芝高兴道:“太好了,这买卖可以继续做下去!说不定,年前就能把家里欠的债全还清了!”

“还债绝对没问题!”

苏长青笑道:“妈,咱们吃饭,吃完饭,我在家里看着小妹写作业,歇歇腿,你往镇上跑一趟,请人做一个橱窗。”

他比划了一下:“大概一米长,半米宽,七八十公分高,用木头或者钢管做框架,绑上透明塑料布。里边中间位置做一个横隔板,弄成上下两层。

然后买几个大小契合的方形盘子,铁的塑料的都可以。

回头把各种卤味放在盘子上,摆在橱窗里。

显得条理分明、整洁美观、干净卫生,咱们操作起来也更加方便。”

“好!”

高秀芝点点头,现在的她满怀热情,无限支持苏长青的卤味事业。

苏长青又看向苏长勇:“长勇,你骑自行车,把咱妈送到镇上。然后去打听一下,附近哪里有卖猪肉、鸡爪、豆干这些食品原料的,如果有,就和他们谈谈价格,告诉他们我们会长期进货,把价格往下压一压。如果没有,就只能再去县里买。

现在是夏天,卤味不禁放,咱们要保证卤味的新鲜,每天去买最新鲜的食材,做出来的卤味也争取第二天全部卖掉。

明天去村里的集市,就先准备二十斤猪头肉、也就是四十斤猪头,还有十斤鸡爪、六个猪蹄吧!鸡蛋和豆干可以稍微多买点,毕竟短时间存放没问题!

另外有时间再打听一下冰柜,咱们尽早买一个。

有了冰柜,就可以一次性多买一些食材存放起来,省得每天进货。每次熬制高汤的时候也可以多熬一些,留着慢慢用。还有卤汁,其实也是可以重复使用的,这样又可以节省一定的成本”

他详细安排一番,高秀芝和苏长勇认真聆听、不住地点头。

不知不觉,他们已经把苏长青当作了这个家的主心骨。

卤味生意的大获成功,也令他们愈发坚信,听苏长青的准没错!

吃完饭。

苏长勇骑着自行车,驮着高秀芝出门办事。

苏长青在家里盯着苏甜甜写作业。

不得不承认,他们家的学习基因实在一般。

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