三藏小说

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第31章（第1页）

卢氏目不转睛地盯着她，似乎也在思考这个问题的答案。

“我、我是看见爹房间里的制茶手札想到的。”

云疏雨情急中想到这样回答，她知道，云常房间的木柜子里一直珍藏了她祖父的手札，那上面记录了制茶的步骤以及注意要点。

说起这个，卢氏打消了疑惑，云常啊，就是遗传了老爷子对茶的痴迷，那么想来雨儿也是一样，或多或少也是如此，能在他们前人的基础上做出创新，也挺好的。

若有所懂地点了点头，只听云常好奇问她，“这个黄茶，该要怎么做？”

已经做过功课的云疏雨波澜不惊，简单来说，黄茶就是相比于绿茶，多了一道工序，即是把茶叶闷黄。

“鲜叶在杀青揉捻过后，只需要闷黄即可。”

在制作黄茶的过程中，闷黄是最为重要的一步，“把茶叶用纸包上，或是堆积起来用布覆盖，差不多半个时辰，就算是闷黄了。”

云常似懂非懂，这样说，其实黄茶的制作还是很简单的？

想了好一会儿，云常忽然想起大事来，现在已经午时了，若是明日就上新黄茶，那他们来得及吗？

几人齐齐一愣，是啊，就剩下半日可以研究这个黄茶了，况且，她们现在还没有原材料茉莉花。

云疏雨赶忙站了起来，来不及整理衣裳，就和卢氏云常说道：“爹，你先回去做一做黄茶练练手，若是不成，那明日就再说。娘，你也同爹一齐回去吧，把身体照顾好了，至于我，我先去一趟万彩园，买点茉莉花回来。”

想来古老板那里应该是不成问题的，她尽快回来，然后把茶园的茶采了，方便提供接下来售卖的茶叶。

一听今日忽然多了这么多事情，卢氏也不打算跟云常回去了，“我留在这里多采会儿。”

采茶算是简单的活儿，不过需要久站，做茶她或许帮不上他们，但是采茶她会啊！

云疏雨一听，不赞同，她本来身体就不适，还留她一个人在这儿，万一出了什么事情怎么办？

可卢氏嗔她：“我就采一会儿就回去，你放心好了，我保管在你回来前回去。”

云疏雨还想多说些什么，被云常制止，卢氏的性子他多多少少也明白，同样执拗，不然他们怎么会进一家门呢？

“娘！”

云疏雨不甘心地喊了一声。可卢氏恼了一眼，只是催她快去。

就连云常也拉她离开茶园，父女两个沿着田径，一个回了家中，一个去了万彩园。

虽说从未碰过什么黄茶，但是云常仅仅是这样一听云疏雨的叙述，就大致心里有数，他把上午采来的茶叶按照普通的炒制杀青工序进行加工，这是他几种方式里觉得最拿手也最省时的茶叶干燥方法。

而后，云常按照女儿说的，把充分揉捻过后的茶叶堆在了一起，用湿布盖住。

只要再等上半个时辰，就可以将茶叶简单晾晒一番，最后装入罐中保存。

云常颠簸不齐的身影在茶房不断忙碌着，制作黄茶的进展算是十分顺利，而云疏雨那边就在意料之外了……