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第29章(第1页)

灵犀纠结片刻,决定还是利用这“偷来”

的一小时先把蒸馒头的面醒一醒,醒面团的时间正好可以准备晚饭。

她对这时间安排很是满意,不禁在心里夸自己是时间管理大师。

这两天下来,甜菜根馒头大获当地人好评,考虑到一种口味容易吃腻,灵犀便想再做些牛奶馒头和胡萝卜馒头。

和面是个技术活,也是个体力活,甜菜根面团和牛奶面团和好后,灵犀是怎么都提不起力气再去和那第三个面团,便招呼塔莎来帮忙,美名其曰要教她做馒头。

塔莎揉面时,灵犀瘫坐在椅子上问道:“晚上想吃什么!”

“你做什么我都爱吃。”

这答案约等于“随便”

,而这世界上最难以应对的答案就是随便。

灵犀晚上本想吃些好消化的食物,可转念一想,饭后还要做草药浴包和草木灰皂,消化得太快就要加餐宵夜,还不如一顿到位来得方便。

看着案台上那块和猎户换回来的小牛肉,灵犀有了想法,晚上就吃煎牛肉配黑麦薄脆。

她取出一碗黑麦粉,在里面加了鸡蛋、牛奶和黄油,搅拌均匀后,这薄脆面糊就准备好了。

锅里化一块底油,三四成热时把锅从火上挪走。

薄脆要靠余温烘烤成型,两面各烘30秒。

然后再不断重复上面两个步骤即可。

最后灵犀烘出来满满一大碗薄脆,晚饭吃不完的部分还可以当作晚上干活间隙的零食。

准备好薄脆,接下来就要开始煎牛肉了,新鲜的牛肉要生一些更好吃,五成熟口感最好。

要做出好吃的煎牛肉,一定要把锅烧得冒烟了再下肉,这样才会出现诱人的美拉德反应,外皮脆香,内里嫩甜多汁。

“可以吃晚餐啦!”

灵犀左手端着薄脆,右手举着牛肉,一边吆喝一边走向餐桌,还真有些餐厅老板的架势。

晚餐落桌,塔莎的肚子也恰巧发出闷闷的“咕咕”

声。

肉和薄脆一下肚,灵犀就想起早上进行到一半的破伤风话题,小心问道:

“早上说起破伤风的时候,感觉你神情好像不太对”

塔莎的眸子随着睫毛一起微微上翘,犹豫一会儿,叹了口气,还是说起心里的那件往事。

-

五年前,伊万的爸爸和村友一起上山打猎,村友因出发前喝了酒,眼神有些恍惚,竟把伊万爸爸当成猎物,远远拉开弓,射中了伊万爸爸的腿。

好在这村友的猎技不佳,如果不慎伤到要害,可能连抢救的机会都没有了。

伊万听闻爸爸受伤,连忙翻山跑到萨库村,想让塔莎带着草药去给他爸爸包扎伤口。

塔莎虽然因为是女孩的缘故,没有被委以村医的重任,但当地人都知道,她的草药学本领是这里最拔尖的。

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