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她用铁锅装满了清水,然后叶苏凉用带来的火折子点燃柴火。
兄妹两个也没有闲着,一块将洗干净的菜根去掉,铁锅掉了小半边,即使装满水,也装不了多少水。很快,锅里的水就开了。
叶子衿用两根树枝当成筷子使用,她将一堆马齿菜倒进了开水中,然后用树枝不停翻转,尽力做到让所有的马齿菜都被开水烫一遍。
马齿菜只是在锅里打了一个滚,然后就被她捞起。
山上的大石头很多,附近平整一些的大石头全都被叶子衿用清水冲刷了一遍,所以她将烫好的马齿菜平铺在大石头上晾晒。
叶苏凉见她干得认真,心里不禁激动起来。他信子衿说的话,或许这些不起眼的野菜真的能为家里换来银子了。
于是,他干劲十足,子衿负责择菜烫菜,晾晒,他则负责割菜。
山上的山风大,又是晒在石头上的,晾晒的马齿菜很快就变成了菜干。
叶子衿用腾出的背框将晒好的马齿菜收起来,两个人分工明确,自然也就有大的收获。
“二哥,你到那边溪流中看看有没有小鱼,等会儿我们熬鱼汤喝。”
兄妹两个上山,是带着菜饼出来的。这儿没有外人,好久没有沾荤的叶子衿馋坏了,她刚才在山上浅水溪流中看到了不少小鱼小虾。
对于吃货来说,绝对不能容忍放过任何一丝食材。
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“行,看我的。”
叶苏凉爽快地答应了,乡下的孩子,没有人不会捉鱼摸虾。他拿着篮子出去,脱了鞋子跳进小溪流中,很快就捉来了不少的小鱼小虾。
叶子衿也没有闲着,山上有去年留下来的草药种子,也有今年的嫩芽。
很快,她就找到了自己所需要的一些调料。
叶苏凉把装了小鱼小虾的篮子递给她,她手脚麻利地将鱼虾处理好,又倒掉了锅里烫菜用的热水,然后将锅洗刷干净,直接换了一锅清水。
“咋还扔了这些玩意进去?”
叶苏凉见她将一些带着怪味的草籽扔进了锅中,立刻急了。
“你就等着喝好了。”
叶子衿笑眯眯地说,“糟糕,等会儿没有碗怎么办?”
“你等着。”
叶苏凉一阵风似的走了,不大一会儿,他再回来,手里就多了一个缺边的碗。
只有一个破碗,不过可以将就用了。
不大一会儿,锅里就传来了香味。
“子衿,能吃吗?”
叶苏凉还在发懵。鱼汤的味道是好,可他刚才亲眼看到了子衿将一些不认识的草籽野草扔进了锅里,这鱼汤还能喝吗?
叶子衿斜睨了他一眼,然后用手里的破碗舀了半碗先喝了起来。
纯天然野生的小鱼小虾,味道简直美味极了。对于多日没有沾到腥味的人来说,这份诱惑就更大了。美中不足的是,没有盐,味道打折了不少。
不过,不要紧,这锅鱼汤比家里没有米粒的白水粥好喝多了。
“妹妹,等等,让我先喝。”
叶苏凉看她喝了一小口,立刻急了。
“美得你。”
叶子衿明白他是在担忧自己,还是故意和开玩笑。
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