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早上约莫八点四十,何雨柱拉着何雨水晃悠着进了安福楼后院。
两人一踏入厨房,师兄张家财招呼道:“柱子,咋今儿个来得这么早啊?”
“我在家里歇着也没事干,来得早点儿,给您打个下手呗!”
何雨柱边说边悄咪咪问:“那啥,师傅来了没?”
张家财答道:“早就来了,在休息室呢!”
接着他瞅见何雨柱边上的何雨水,于是问:“雨水吃早点了没?”
“张大哥!刚吃完,还是大肉包子嘞!”
何雨水甜蜜蜜回了一句。
“哟哟哟!”
张家财乐呵呵应道:“柱子啊,你这妹子真不错!”
午休时分,刘明找到何雨柱,“柱子,你爹也没在家,要不你带着妹妹去我们那儿过中秋吧。”
何雨柱心想这时候正好结交人脉,于是答应下来,“行,那就麻烦师父和师娘了。”
“就这么说好了,对了,下午你准备一下,晚上楼上有一桌,你上手哈!”
说完,刘明换好衣服走了。
晚饭点儿,刘明走进后厨,对正在做饭的何雨柱说道:“柱子,今儿个上大灶了哈,别磨蹭。”
何雨柱浑身一抖:“哎呀!师父,是不是搞错了啊?这才几天啊就让我上大灶?”
刘明瞪了他一眼:“别废话,让你上就上,赶紧准备。”
何雨柱悻悻地应诺,赶紧忙活起来。
六点不到,安掌柜踏入后厨,对何雨柱说道:“柱子,二楼雅间的菜单,那个……”
正和师父说话呢,安掌柜进来了:“哟,掌柜的,怎么亲自下来了?”
安掌柜凑近刘明低语道:“给楼上的贵客做菜,没问题吧?时间有点紧呐。”
何雨柱接过菜单一瞅,倒吸一口凉气:“啧啧啧,高档次啊!宫保鸡丁、干煸牛肉丝、清蒸元鱼、坛子肉、叉烧鸭子、清汤冬瓜蒸、麻婆豆腐,还有三鲜汤和时令素菜,摆九道菜一汤呐,师父,这是来了大老板吗?”
“干活儿!”
刘明没多解释,对备菜师傅嘟囔了句,“汪师傅,帮柱子备菜。”
随后转身离开。
嘁嘁嚓嚓、兹啦啦,案板和刀具、锅与铁勺的碰撞声音,何雨柱好一顿捣鼓。
忙得他汗流浃背,还没顾得上擦额头的汗珠,传菜的服务员就进了来:“二楼雅间可以上菜了吗?”
“案上那些就是,上吧。”
何雨柱擦了擦汗,回身端起茶缸,咕噜……,半缸茶水下肚,痛快了。
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