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“你以前也有说到日剧啊。”
“对啊,你看,我们都陷的多深,这没有人逼我们,是我们自己选择的。”
“这跟你朋友有什么关系?”
“关系可大了,现在多数人说到咖哩大概都会说咖哩猪排或是咖哩块的东西,还是咖哩中的马铃薯,但这些都是日本的产物啊,大家只是一味的接受,不去探求事物的本质,咖哩不是日本的发明,可是大家都接受的结果就变成说到咖哩没有炸猪排就不是咖哩,忘记咖哩真正的本质。”
“我说我朋友撑不了多久是因为他不走这一套,他将咖哩回归到本质,去注重每一种香料的味道和比例,而不是卖别人的东西,他说做咖哩就像是做艺术晶,各种香料就像是元素,加进不同的香料,使用不同的份量,咖哩就会有不同的颜色和味道,他坚持的也是这一点,他说我们要有属于我们自己的咖哩。”
“但是他没有认清的一点就是现在台湾还是在日本次级文化的殖民中,他一个人想力挽狂澜无疑是螳螂挡车。”
“听起采好悲怆喔、你朋友像是一个烈士。”
“烈士是称呼那些坚持的事业已经成功而走在前面的那批人,他连能不能走下去都不知道所以就连烈士都称不上,最多能称个傻子而已。”
“这么惨,他的店在哪里,我一定要去捧捧场,这么坚持梦想的人是值得鼓励的。”
“他连店名也取的奇怪,脱去层层包装的外衣就叫(吃咖哩),不过有越多像他这样的人觉醒,他就越有成功的机会,我们也才能接触到一些真正是属于我们自己坚持的东西,下次再带你去,不过现在你要试试我的坚持了。”
你一边说着手可没有停下来,一转身已经棒出一盘咖哩饭,上面还热腾腾的冒着烟。
“你……你……你怎么会有饭。”
我记得家里没有饭。
“这是这盘坚持的咖哩饭唯一遗憾的地方,我朋友只给我咖哩粉,没有给我他们店里的专用米,这些是我在家自己煮的,为了纪念我朋友、让我们称它为烈士咖哩。”
说着说着,你的眼睛泛起泪光,大该是被热烟熏的吧。
“太神圣了。”
我小心翼翼地接过这盘有丰富人文素养加自我意识觉醒的咖哩饭。我一杓一杓的吃着烈士咖哩,不知道因为这是你朋友精心研究的咖哩,还是你一大早跑来为我煮的咖哩,名子虽然取的奇怪,不过这味道确实很特别,却说不出来它有什么特别韵地方,只觉得这才是咖哩的味道,今天我吃到全世界最好吃的一盘咖哩,不是日式、不是印度式、不是泰式,是阿鸿式的。
“你干嘛一直流汗,”
你望着我额头上的汗水:“不好吃啊?”
“不是,很好吃,我……我……我觉得汗颜啊,我没有办法做吃这么好吃的咖哩饭,尤其是这个饭,我没有吃过这么好吃的饭。”
“咖哩比较好吃吧,我的饭是随便煮的。”
“不……因为是你做的,所以最……好……吃……,最后几个字几乎连我自己都听不见。
“我知道,一定是太辣了、因为我跟朋友说要让你多流一点汗,所以他可能加多了辣的香料,没关系,这我已经考虑到了,我还带了一瓶最能解辣的牛奶。”
你从冰箱拿出一瓶牛奶。
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