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家里到了吃饭的点儿,陈秀英来问娘想吃啥,老太太笑吟吟开口,说大热天的,让儿媳妇们到鸡窝里捡鸡蛋,再到小菜院里摘几个西红柿,打了卤,晌午就吃西红柿打卤凉面,好吃又清凉,最适合夏天了。
“嗳,娘知道了。”
陈秀英笑着应了,提着篮子就往鸡窝走。
赵满在后面跟上,她打小在县城长大,还没见过咋捡鸡蛋呢,好奇又心痒痒,遂跟着大嫂一道去了鸡窝。
大正午的日头毒辣,姜大过来搀扶老母亲回屋去乘凉。
沈荷温和应了,迈着步子悠悠闲闲往回走。
到了上台阶了,姜二哈头哈脑冲出来,扶着老太太,“娘,台阶滑,儿扶着。”
姜大“”
陈秀英妯娌几个手脚麻利,没一会一大锅喷香的西红柿凉面就上桌了,红艳艳的西红柿汤中撒上碧绿的葱花,味道香还开胃,一家子呼啦啦吃了起来,家里男人们各吃了两大碗,就是胃口小的赵满也吃了一大碗。
最后剩下的西红柿面汤也没浪费,让黑娃儿几个用馒头蘸着全喝光了。
吃了午饭,一家子歇下睡午觉,姜四去县城上班,赵满一个人在喜房里,没有这个烦人的家伙打扰,睡的可舒坦了。
沈荷这边儿睡的也很好,堂屋修得好,冬暖夏凉,放下蚊帐开着窗户,外头小风吹过来,很是凉爽。
歇了午觉起来,一家子仍旧去下地,今年老姜家的自留地种了半亩棉花,家里多了一个媳妇儿,需要添置的床铺被褥也多了,这年头想要到县城买棉花是买不够的,一家十几口子全都指望着自留地里的棉花收成了。
四丫妈对此很是上心,在上工之前,特意早走一会儿,去棉花田里拔拔草捉捉虫啥的。
老姜家小菜园里的南瓜长得贼好,哗啦啦爬了好大一片,大多数都开了小花,一嘟嘟一嘟嘟的,引得蜜蜂嗡嗡团团飞。
沈荷带着家里的孩子们给小菜园浇了水,顺便摘了些盛开的南瓜花,放在小篮子里,准备待会儿拿到灶房去,用清水洗干净沥干水份备用,面粉加水调成糊糊,加入鸡蛋拌匀,加适量盐调味后,锅里放上热油,将南瓜花挂糊后炸至表面金黄,吃起来甚是美味。
崽子们欢呼着要吃,沈荷笑咪咪进了灶房,黑娃儿一马当先,拎着装南瓜花的小篮子领着一群小萝卜头跟在后面。
老太太拿出干净的盆从面缸里舀了些白面,这都是自家产的麦子磨出来的细面,有些黄,虽然比不上城里供应的富强面粉白,可吃起来更香。
奶奶忙活着,崽子们也不能闲着。
老姜家的孩子都是做惯了家务的,黑娃儿带着蛋娃儿去后院窝棚抱柴禾,大丫跟双胞胎打水刷锅,至于可爱的三岁小四丫,哼哼哧哧撅着小屁股帮着奶奶拉风箱。
奈何小胖妞力气还小,哼哧了好一会儿也没拉动,累的呼呼哈气。
蛋娃儿进来送柴禾,看见妹妹这小模样,嘻嘻笑,“妹儿,哥来帮你。”
说着一阵风一样过来帮着拉风箱。
有了小哥哥的帮忙,灶上的火呼啦啦烧了起来,没一会儿锅里的油就热了。
沈荷拿了双长筷子,夹着活了鸡蛋面粉的南瓜花,挨个放到油锅里,滋啦啦冒着响儿,很块地一个个嫩滑的香糊糊就出锅了,金黄黄油香香特别诱人。
不过这会儿还不能吃,刚出锅了太烫了,吃了烫嘴就不好了。
崽子们乖乖听奶奶的话,奶奶不让吃就不吃,眼巴巴捧着小脸儿在边上等着。
大抵是孩子们真馋了,等着沈荷把自家做的番茄酱拿过来,让崽子们蘸着吃,才几分钟功夫,满满一盘炸南瓜花就给消灭光光。
老太太看崽子们还有些意犹未尽,回屋拿了包桂花糕给打牙祭,桂花糕闻着香香的,外头又热又晒,孩子们在屋里铺了凉席,四丫光着白嫩小脚丫,对着洁白如玉的桂花糕流哈喇子,沈荷掐了一小块送过去,小丫头啊呜一口吞了,甜甜笑,“奶,甜甜,好吃。”
好吃也不能多吃了,小胖囡如今是无糖不欢,家里的糖罐子啥的都给藏起来了,就为了不让四丫多吃。
要是长了虫牙,哭的就是小胖囡自个儿了。请牢记收藏,&1t;
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