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凌霜听到“两脚书橱”
,笑道:“舅舅说话好风趣,这么形容书呆子还挺生动的呢!”
曹舅舅笑的有些无奈,“我们家都是从武的,就怕他读成了百无一用的书生。”
曹二郎拉着曹舅舅的袖子,笑嘻嘻地说:“不会的,有父亲的督促,还有祖宗保佑着,儿子定会学得文武双全的!”
他三言两语的妙语,哄着曹舅舅面露笑容,曹二郎对凌霜拱手施礼道:“听说表妹的厨艺高超,今儿咱们有口福,让表妹受累了!”
凌霜忙侧身避过他的礼,笑道:“我的些微手艺,只是家人不讲究罢了,当不得表哥的夸奖,听说舅母才是厨艺精湛呢!”
招待曹舅舅的席面上,曹二郎一边品尝,一边称赞,又提及自家小妹也很能干,是母亲小饭馆里的好帮手,如果见到凌霜,俩人必定谈得来;对卓枫说自己在茶馆的见闻,感叹京城里睿智者多,自身受益匪浅;见曹舅舅似有不耐,忙伺候他喝酒之余,又劝他喝点冬瓜猪骨汤。
虽然满桌曹二郎的话最多,旁人却不嫌聒噪,反而令得众人如沐春风,看得凌霜暗笑:满以为是谪仙哥哥,却原来他已经落入凡尘,挺接地气的!
第61章
第一次去接手的布店,凌霜请了闻姑母陪着去的。布店的秋掌柜是位老者,问什么都如实回答,对新东家是位姑娘也不惊奇。
凌霜认为适合夏季穿的布料品种太少,秋掌柜说,目前已是炎夏,再进夏季料有些晚,会造成压货,他解释说,之前的陶东家在春天进货时,原本选了好几款芝麻纱暗花绸,无奈去年新买了大型提花机,手头暂时周转不灵,夏天的布料利润薄,于是减少进货,打算混过夏季到入秋再多进货。
谁知这年的盛夏特别长,进的夏季布料很快出清,被老对手“隆泰绸缎庄”
察觉到,说陶家店铺生意不好所以没怎么进货,传来传去的,在铺子里存有本钱的亲友纷纷来提款,陶东家难以应对,才低价出售店铺的。
秋掌柜感叹道:“其实咱这铺面的位置好,每年的流水都略有增加,虽比不上‘隆泰’的提花机利润大,但咱在这儿经营多年,已有口碑,有些往乡下跑的货郎,也在这批发拿货,很不错的!”
凌霜的总结是,陶东家冒进向上游渗透,希望赚取超额利润,但资金链没有衔接好,遭遇挤兑就无法支撑了。
秋掌柜是个谨慎的人,凌霜打算聘他当掌柜,沿用店铺的原班人:两名14、15岁的伙计焦虎和鲁阳,还有胡大两口子,胡大做杂活兼管灶台,胡嫂子招待楼上雅间的女客,店铺改名“吉庆祥”
继续开张。只是店铺里夏料缺乏,此时补货必然价高,但天气仍炎热,如有顾客上门却无货可选,终究会损失客流,凌霜和秋掌柜商量,选几款棉麻葛纱,少量进货。
“如果起了秋风还有存余,就加工制成夏衫,对买秋季布料的顾客,可以半价购此夏衫。”
闻姑母赞赏地看着凌霜笑,“这个心思巧,也是今年奇怪,气候太反常,往年这时候已经凉快了,没这么闷热的。”
秋掌柜说:“袁夫人说的对,去年此时,正合适卖秋季料子,”
他赞同凌霜的想法,“东家的主意好,世人都爱便宜,这样就不担心压货了。”
凌霜初上手布料的经营买卖,她隔三差五地去店里看看账,了解各种布料的销路,观察店铺的客流对象,如果店里的布料能迎合顾客的需求方向,自然能盈利。
“吉庆祥”
二楼的一间大屋子隔成一大一小两间,大屋设为接待女客的雅间,摆放了四张梨花木的高背椅,椅边设一对梅花形矮几,一边放着熏香茗碗,另一边是插着花的美人觚。小屋子是凌霜的办公室,摆放了简单的红木桌椅,墙上挂了富贵菊的水粉画,房间布置得简洁实用。
这条街与热闹的城隍庙相邻,每逢集市的下午,赶集人在醉仙楼吃了饭后,会顺着街逛一逛,到了“吉庆祥”
,也许就信步走进来看看布料,选购一番。凌霜观察,到店里逛的顾客,多半是小户人家,喜欢实惠结实的布料,没看中会去下一家,挑选好的买完了就走,不会多逗留,雅间形同虚设。
不过秋掌柜介绍说,行业内稍大一点的店铺,都设有雅间,跟着大店家“隆泰”
学的,这是店铺的“门面”
,万一客人有这需求呢!
还真是,这天的雅间派上用场,来了母女三人带着两个丫鬟,她们一上楼就吩咐胡嫂子不用伺候了,她们坐一会儿就行。
凌霜本没有在意,听见有位姑娘说着“……。请太太稍候,惜洁这就去。”
一个妇人的声音接着话说道:“我寻思着你妹妹太毛躁,还是你细心,想必了解你父亲的喜好,你选的定是好的,让你受累了我的儿。”
“无妨,惜洁去去就来,一定尽力办好。”
凌霜听这声音很耳熟,悄悄掀起门帘缝一看,果然是郭家表姐洪惜洁,她带着丫鬟很快出了店铺。剩下的三人除了站着的丫鬟,那两位面容相似,看起来是母女,母亲风姿绰约、衣着华丽,简单的金钗银簪难掩其琼花玉貌,一出口说话,蛮横高亢的语气,顿时坏了形象,“她攥着她娘的嫁妆,给她老子买点东西怎么不行?我又没要她的!”
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