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兰芝看着洗好了的白菜、土豆、萝卜,心疼地说:“你好不容易回家了,又洗衣又洗菜的,现在就别做了,这些菜我来准备就好了。”
知霜笑说:“没事,洗衣裳烧的水有富余,我顺手就洗了菜,还是我来切片吧,我的刀工不错呢!”
说着,拿起一个萝卜“咔擦咔擦”
地切了起来。
兰芝娘洗着刚摘的芫荽,欣慰地看着知霜,夸赞道:“好,这个麻利劲儿,学得真好!”
“这厨房里的活计,整日要沾水,一冬天下来,手就糙了,可不好做绣件了,妮子,你真的决定学厨艺啦?”
兰芝帮着知霜归置菜,担心地说,“那个活可辛苦,夏天最热时,还要在炉子边做活,上次你不是说学写字,和红霞对账吗?”
知霜手里不停地切着,说:“做菜天天练习,因为人人都需要吃,对账写字隔几天做,可见不是必需的,菜做得好就是门手艺了,我不怕辛苦的。”
兰芝娘说:“二妮想的不错,虽说辛苦,总归是在屋子里,风吹不着雨淋不着,再饿不着的。做绣活自有辛苦处,伤眼不说,赶起活来,没日没夜地低头绣,腰酸背痛都是寻常事呢!”
怕勾起兰芝旧年的伤心事,她忙对知霜说:“不过,你还是小姑娘,每晚睡前涂点润手的,我那里还有,明天你回去带上,记得抹上。”
知霜点头应道:“我都记得的,韩嬷嬷也给了我。她待我很好,如果要洗的菜多,就让刘婆婆洗,说我和小秀都还小,不能太沾冷水的,对了,我学做点心还有鱼面的半成品,也让我带回来了,只是不好看,味道蛮香,等爹和爷爷回来,大家一起尝尝!”
兰芝看女儿的兴致很高,迅速切完了萝卜土豆,抿嘴笑笑,说:“这些菜切得又快又薄,知道你学的好,去烤烤火休息会儿,下面的事,我和你姥姥准备就行了。”
知霜坐在火盆边的小杌子上烤火,往火盆里埋了几个芋头,很快,碳水被烤制的香味就散开了。
桌上的涮锅子热气腾腾,边上摆满一盘盘菜,除了白色的萝卜片、淡黄色的土豆片、大白菜,麦黄色的豆腐皮,还有两盘红色的羊肉片,大碗里盛着凉拌的绿色芫荽,碟子里是糖色的腌藠头,两个大盖帘上,铺满小元宝样子的猪肉菜馅饺子。
一大家人围坐在桌边,其乐融融地说笑着,知霜高兴地拣了一个藠头吃,又脆又甜又凉。叶成拣起一筷子羊肉片涮好了,放到知霜的碗里,笑着说:“多吃点肉!”
知霜嗯一声,说:“爹也吃,我刚一直在吃呢!”
王贵放下筷子,笑眯眯地走到一旁,拿出旱烟吸了一口,说道:“又是一年过去了,眼看着日子越来越好,二妮的厨艺学得不错,这两天在家好好疏散下,后儿再去那府里时,可有得忙呢!”
对兰芝说:“大妮那里,你过两天去看看,她现在的身体可不能太累呢!”
正说着,知霜大姨来了,听见知霜姥爷的话,乐呵呵地说:“不用去了,我今天刚去过,她挺好的,铺子再开过两天,就关门回村了,她还让我捎了些年货来”
,搂了搂知霜,摸着她的丫髻,说:“二妮长高了,漂亮了呢!”
她递过来一个大纸包,“这是你姐姐给你的零嘴,还有些彩线丝络,有罐擦手油特别好,让你记得常常抹。”
知霜谢过大姨,连忙再拿一副碗筷上来,兰芝让着她说:“大妮是个好孩子,她那里一摊子事忙着,还惦记着这里的老老小小,外面这么冷,让你跑一趟,姐坐下,吃点菜暖和下。”
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