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周家属于村里能够经常吃上肉的人家,基本上村里有人杀猪都会去买些,他都习惯了。
等到下午周母来买猪肉,他才知道原是没听到消息,不过那也正常最近大家都忙地里的活,回去就躺下了,没那闲心和人唠嗑。
禤文乐也上前去帮忙,粉条是中午的时候泡上的,原本还想和土豆一起炖,但现在有肉了刚好和肉炖一起。
他在灶房里做饭,隐约听到周铭他们在说明天去山上的事情,看来大家对捉野物这件事都很感兴趣呢。
他将削好的土豆切成块,放到一边的碗里备用,给猪肉切成小块,等会儿做土豆粉条炖肉。
周铭和周卓周新苗说好后,走到灶房里帮忙生火热水,周母看没什么要忙的就先出去了。
周铭看到猪肉也是疑惑,问了禤文乐后才点头道:“原来是这样。”
大禾叔家近几年是常养猪,在村里卖些猪肉没错。
家里之前是决定先买牛,养猪打算以后再说,不过最后一直拖着也没养成。
主要是有了牛要看顾,还有十几只鸡,周母怕看不过来就没养,毕竟养猪也要费不少精力和时间。
周铭听着禤文乐的指挥,火大就撤一些,小了就加把火。
禤文乐将猪肉炒一会儿后,放入土豆粉条一起炖,锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,香味飘散开来。
周铭去橱柜拿了个大碗放到边上道:“乐乐做的饭好香啊。”
禤文乐将盖子给盖上,抬头笑盈盈道:“夫君你做的饭也好吃。”
这不是他开玩笑,家里人做饭都挺好吃的,但他觉得自家夫君做的饭菜是做好吃的。
家里开杂货铺,各种油盐酱醋茶都不缺,家里人也没那种省着来的意思,反正赚钱就是花,给家里人吃好穿好那才是最重要的,没有再挣。
调料下足了,火候再掌握好,那味道自然也就出来了。
周铭笑道:“那等会儿我来炒菜。”
禤文乐转身拿过盐罐子道:“行啊,那夫君你再去剥几粒蒜。”
周铭闻言拿过挂在一旁的大蒜,坐在灶膛前剥起来。
土豆和粉条都很多,做出来满满当当的一大碗,最后再小炒个青菜就行。
周铭将蒜粒放在砧板上,用菜刀拍一下,锅里放入猪油,等油烟起来了放入大蒜,屋里顿时一阵蒜香味。
他将洗干净的青菜抖干净水,才放入锅里翻炒起来,一阵水油刺啦声响起。
等青菜快熟了,禤文乐将灶膛里的柴火移到旁边热水的灶里。
周卓走进来将菜和饭都给端去堂屋,小狗们一直跟在他后边。
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