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忙著為客人準備生蚝的唐妤只是淡淡地看了一眼對方，殊不知小攤裝特級生蚝的籃子裡，發出『咔咔』的貝殼憤怒碰撞聲。
很快第二份燒烤生蚝烤制完成，尤里烏斯用外形做成硨磲貝的紙盒裝好，端到老劉面前。
作者有話說：
缺乏人手，魚魚只是暫時當廚子。
順手科普硨磲（chequ）貝，一種國家一級保護動物。要不是基友不會讀這個字去搜了一下，差點讓女主把它當餐盤QaQ，可刑了。
第5章
◎蒜蓉生蚝。◎
生蚝，也就是牡蠣，也有叫做海蠣子、蚝仔的。
除了常見的燒烤生蚝、蚝仔煎等，生蚝也是高級餐廳的昂貴美食之一，品質越好越鮮的生蚝，越受追捧，甚至生吃才能品出滋味。
如著名的法國貝隆生蚝，是被譽為全球口味最豐富的蚝，6個拳頭大小的生蚝就要7oo元，需要像喝紅酒一樣慢慢品鑑。
可看著面前冒著熱氣，撲面而來的濃郁蒜香與鮮美海味的結合，老劉已經沒了品鑑的耐心。
畢竟他從早上就被這股妖精一樣勾人香氣蠱惑了心神，是一刻都不想等待了。
他乾脆不用筷子，雙手托住生蚝殼的邊緣，入手就被這沉甸甸的重量驚了一下。
鄭小溪不了解海鮮，但老劉知道這一隻生蚝就近1斤重，5o塊錢都是虧本價了，這海鮮小攤真的有賺錢嗎？
他要的是燒烤蒜蓉生蚝，要知道別家的生蚝烤制後，蚝肉幾乎會縮小一半，而他面前的大蚝肉卻沒變小多少，依舊是蚝肚圓滾，蚝肉白嫩，只有裙邊微微蜷起。
老劉先喝了一口混著蒜蓉的生蚝湯汁。
生蚝中的汁水除了蚝肉本身液體，多是海水。
而被煮熱的海水沒有想像中海腥味，反而是一股鮮香清咸混雜，仿佛真的狂飲了一口大海之精華。再加上濃濃的蒜香，老劉頓時享受地眯起眼睛。
接著是蚝肉，圓鼓的生蚝肉像是沾了白雪的小肉包子，用指尖一戳如布丁般彈軟。
老劉直接將整個蚝肉吃進嘴裡，一口下去輕微爆漿，黏滑綿軟，吃得他頓感羞愧。自詡幾十年的海鮮老饕餮，居然今天才嘗到這種極品美味！
嗚嗚嗚，感覺這六十多年都白活了。
但一想到唐妤的海鮮小攤和即將開張的海鮮餐廳就在他家附近，隨時能品嘗到如此美味，老劉又心滿意足，覺得人生圓滿了。
狼吞虎咽吃完。老劉擦了擦嘴，走到接了不少點單忙碌製作的唐妤面前，真情實意地誇讚道：「小老闆，你的生蚝真是絕品，那高級餐廳里的頂級生蚝都沒這一半好吃。」
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