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第28章（第3页）
姜栾道。
“哪里的话，我就是干这个的。”
李厨子笑道。
不得不说，李厨子对这位新夫人还是很有好感的。
虽然齐府上下都说姜栾风流嚣张，德行有亏，但通过几日接触下来，他现姜公子其实是个很好说话的人，最重要的是……还做的一手好菜。
虽然李厨子在心里对新夫人评价甚高，姜栾看他却觉得有些可怜。
这已经不是996了，这是全天二十四小时待命整年无休！
被压迫的这么惨还觉得理所应当……老板们应当都很喜欢这种好用的员工。
“前几日说的麻辣牛肉丝的配方，我已经誊好了，”
姜栾道，“待你有空去东厢取来吧。”
这几日李厨子在观察新夫人，姜栾又何尝不是在考察齐府的大厨？
毕竟他盘下的除了“钱来也”
，还有一家饭庄，虽然没有实地考察过，但姜栾心中已经初具规划，就差一个有经验的掌事，靠食谱拉拢一下倒也不错。
李厨子果然听得眼睛一亮，连声称是，又问姜栾，“这么晚了，不知少夫人来厨房所为何事？”
“东厢的小厨房关火了，”
姜栾淡淡的说，“借这边的灶台一用，吊个老鸭汤。”
“您用，您用。”
李厨子顿时把郡王的绿豆汤都抛到了脑后，只等着姜栾露一手看看。
很难想象一个常年待在深闺中的哥儿，怎么会掌握那么多稀奇古怪的食谱，味道儿还都好得出奇。
姜栾特意挑了一只羽毛泛白的老鸭子，放血、去皮，取出内脏后清洗干净，切成大块备用。
然后拿出一罐前几天腌的酸萝卜，和生姜一起切块，又以肥猪油抹锅底，将鸭肉、酸萝卜、生姜一同倒入锅中翻炒。
待鸭肉稍稍染色，便取出搁入砂锅中，再倒入一众调味料、人参、当归，一同炖在灶上。
如此等上一个时辰，炖出的鸭汤泛着乳白色，喷香诱人。
但姜栾还是嫌弃炖的太慢，“改天得自制个鼓风机。”
李厨子拿汤匙尝了一口，奇道，“刚杀的鸭子，竟半点儿腥味也无？”
“因为事先用生姜和酸萝卜并鸭肉翻炒过了。”
姜栾简单的解释了一下。
他看了眼灶台上的另一个锅子，“这是炖的什么？”
李厨子回答：“给郡王熬的绿豆汤。”
“郡王宵夜就用这个？”
姜栾纳罕的说，“不如盛上半盅鸭汤一起送去，反正我与麟哥也吃不完。”
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