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见李春儿不隐瞒,江氏心里也高兴,得了做豆腐的法子,又与她和赵氏欢聊了几句,就拿着自家的碗碟回家去了。
随着她的离开,整个李家,一下子安静了许多。
日子过得飞快,一晃,双抢接近了尾声。因为李家人多,个个勤快,不抱怨。经过十来天累死累活的忙碌,十亩稻田都插上了绿油油的秧苗,只等着细心呵护,盼望到秋天的时候,再来一次大丰收。
自从螃蟹的事情过去之后,李春儿是低调得不能再低调。
除了每天早上带着李美儿她们去河边洗衣服,偶尔和李美儿她们去挖些野菜回来,基本上,算得上是大门不出,二门不迈。只在家里帮着赵氏做些家务活,看着总爱往外跑的李文和李芬儿两人,不让他们去河里抓螃蟹。
说起螃蟹,这事也算是过去了。
可就是从那天起,村里的孩子,几乎是天天到河里去找螃蟹,那河里的石头,不论大小,全部被翻了个遍。但也不得不说,那河里的螃蟹真的是很多,先不说别的,单是来向赵氏和李春儿讨教蒸煮螃蟹法子的人,就不下十人,好在,到现在也没有传出村了里的人因吃螃蟹,而出了事的。
对这一点,李春儿也逐渐放宽了心。自从螃蟹的事情闹大之后,她就一直在担心,怕村子里有人因吃螃蟹而出了意外。虽然她那天说得清清楚楚,又有人做证,可那也只是口头上的,并没有白纸黑字的写明白。她就怕到时候出了事,别人再来一个毫不知情,把一切都怪到她家头上。到那时,就是全家跳进黄河也洗不清了。
事实证明,这一切都是她白担心了。
这一日,全家人都在,坐在堂屋里有一句,没一句的闲聊着。
低调了十来天的李春儿,决定实施她的第一个赚钱计划。这会儿见大家都在,于是对着赵氏开口了,≈娘,这个时候农忙也过去了,不如,我们把菜园子里的辣椒摘了,用来做辣椒酱。≈
≈辣椒酱?≈赵氏一时没反应过来。
倒是林氏反应快,立马想到她那天吃晚饭时,问的问题,于是好奇地问道:≈妹妹,这辣椒酱要如何做?≈
≈大嫂,其实很简单,就是把摘下来的新鲜辣椒洗干净,沥干水,然后把它剁碎,加入适量的盐拌匀,再放入到平时做腌菜用的坛子中,密封存放一段时间就可以了。≈见大家一个个的望着自己,李春儿便简单的说了一下辣椒酱的做法。
当然,如果真正做起来,要注意的细节方面还是很多的。
孙氏有些疑惑,突口问道:≈这么简单?≈
≈二嫂,说起来是简单,但真正做起来,要注意的地方还是有很多的。≈李春儿温温一笑,为她解惑。
≈妹妹,那这做出来的辣椒酱,好吃吗?≈刘氏也问出自己心中的问题。
≈三嫂,这辣椒酱,其实也可以称为剁椒,只要做得好,肯定好吃,至少比水煮辣椒好吃。而且,很下饭,平时用的小勺子一小勺辣椒酱,就可以吃下一整碗饭,甚至不需要再吃其他的菜。还可以用来做很多菜肴,比如说,剁椒鱼头,剁椒炒鸡蛋≈李春儿列举着的剁椒的好处,最后总的一句话,那就是,≈反正,很多菜中,都可以加入剁椒,这样做出来的菜,更香,更辣。≈
对于李春儿口中冒出来的,他们没有听过的菜肴名称,众人也习惯了。尤其是这些天,尝到她换着花样做出来的美味菜色时,众人更是赞不绝口。
现在听到她说用剁椒做菜,众人就不由自言在脑海中想像,那些菜的美味。
这时,李大业突然想到了什么,开口道:≈春妮儿,照你这样说,只要餐餐有辣椒酱,就不用再煮其他的菜。如果真是这样,那倒是能省下不少菜。≈
闻言,李春儿有些无语,但还是点点头:≈爹说得没错。≈
顿了顿,又道:≈如果是餐餐吃辣椒酱,难免很快就会吃腻,经常搭着其他的菜一起吃,会好一些。≈
≈妹妹,这辣椒酱做出来的,能不能用来赚钱?≈精明的李三元与大家的想法则是有所不同,听李春儿这样一说,仿佛嗅到了银子的味道。
≈三哥,我也正有这个想法。不过,这辣椒酱做法简单,尝过之后的人,只要有心,就会慢慢地把其中的工序摸索出来。所以,如果我们想利用这辣椒酱来赚钱,也只能赚个新鲜劲的钱。≈听他这么一问,李春儿顿时双眼一亮,不禁感叹,终于有人和她想到一块儿去了。
这人,真不愧是她精明的三哥。
李二元本就是个急性子,听到这里,也忍不住出声道:≈妹妹,这辣椒酱既然能赚钱,那就赶紧做。对于新鲜的吃食,人们总是好奇的,到时候来买的人肯定很多,趁着这个新鲜劲,咱们就抬高一点价,好好的赚一笔。≈
说到最后,越说越兴奋,居然还拍着桌
子站了起来。直到坐在他身边的孙氏轻轻扯了扯他的衣角,才收敛了点,重新坐了下来。
家里的人,个个都是有脑子的,李一元虽说憨厚了点,平时不大爱发表意见,今天也受了大家的影响,发表起自己的意见来,≈二弟说得没错,只是,咱家的菜园子里,辣椒也不多,全部用来做辣椒酱,只怕也就够咱家一家人吃的。要想靠这个赚钱,恐怕不成。≈
李春儿没想到,平时不怎么说话的大哥,居然一开口就说到了点子上,不由的笑着夸赞道:≈大哥,你还真是不鸣则已,一鸣惊人,一开口说到了最关键的问题,当真是令我刮目相看。≈
≈呵呵≈被自己的妹妹当面夸赞,李一元顿时有些不好意思,挠挠头,冲着大家咧嘴一笑。
≈那是,我爹可是最聪明的。≈听到李春儿夸赞自己的爹,李美儿忙放下手中的绣活,一脸的骄傲。说完,又问着旁边检查她绣功的林氏,≈娘,你说是不是?≈
林氏原本听到李春儿对李一元的夸赞,内心就欢喜,这会儿见李美儿突然问自己,不由的抬起头,顿时撞上李一元的视线,人也有一瞬间的失神,想也没想,便点点头:≈嗯。≈(未完待续)
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