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第595章 厨艺对决（第1页）

“主播主播，快去看看，那个澳洲名厨的厨艺咋样？”

“我倒是对两个大厨没兴趣，很好奇三百万的鱼，是怎么烹饪的！”

“可恶，天都要黑了，终于到了美食环节，快去看看！”

因为今年开海节时间延长，再加上刚才的拍卖会非常激烈，此时天色已然黑了下来。

好在村长黄志忠早有准备，已经将附近的灯全部点亮，别说，不远处海浪翻滚，沙滩上灯光点点，还挺有意境的。

而直播间的网友们，可没有随着拍卖的结束而四分五散，反而催促着几个主播，前往灶台旁，想要观看美食烹饪的环节。

毕竟，此时曹大鹏和路易斯，手中正在处理的食材，少则两万五，多则三百万啊，他们还没有见过这么昂贵的食材呢！

于是，一群主播将曹大鹏和路易斯围成了一圈，曹大鹏和路易斯却不紧不慢的埋头做饭。

路易斯先将收拾好的东星斑去头去尾，然后将鱼尾放在了蒸笼上清蒸。

至于其他部位，则是被他用刀，细心的切成一片，放在滚开的热油里过了一遍。

整个过程一气呵成，行云流水，让直播间的网友们，看的连连点赞。

“不愧是澳洲大厨，这刀工其实不输我们华夏大厨！”

“这位路易斯，摆盘十分讲究啊！”

“你们快看，好家伙，这位曹大鹏的刀工简直绝了！”

原本很多人还在称赞路易斯的刀工，可当人们注意到一旁的曹大鹏时，顿时全都瞪大了眼睛。

如果打分的话，路易斯的刀工是一百分。

那么，曹大鹏的打工，就是一百五十分！

给路易斯打一百分，是因为满分一共就一百分。

而曹大鹏，仅仅用一百分，已经无法形容他的技艺了！

曹大鹏的刀很快，快到屏幕前的网友们，仅仅看到了刀在移动的影子，等他们反应过来的时候，那条一百多斤的黄唇鱼，已经被曹大鹏迅速的分解完毕了。

因为身体太过粗壮，黄唇鱼的肉质，没有东星斑那么细腻，相对粗糙一些，对于这种鱼肉，最好的处理办法就是红烧了。

当然，黄唇鱼最值钱，最好吃的地方，在它的鱼鳔。

在一众镜头的拍摄下，曹大鹏已经将这条黄唇鱼体内的鱼鳔取了出来，一个个颗粒饱满，跟花瓣似得，看上去就十分Q弹。

这可是上好的鱼胶，是炖汤的极品材料，曹大鹏取出来的这些鱼鳔，就价值差不多将近两百万了。

“大鹏，大鹏，鸡给你杀好咯，给你！”

黄志忠提着一只拔了毛的老母鸡，笑呵呵的走到了曹大鹏的面前。

“还有，这些是黄老派人送来的药材，都给你！”

说着，他又将从中药草培植基地取来的中药材，全都递给了曹大鹏。

曹大鹏看了一眼那些药材，不由得暗暗点头，

“还是黄老懂我啊！”

这些药材，有黄芪，有虎尾轮草，还有补血益气的药材，配上这上好的鱼胶，简直就是极品！

一般这种汤，是专门给产后大出血的妇人滋补用的，但黄芪和韩楚楚遭此大劫，气血也损耗不少，这个药方，能帮助二人恢复不少元气。

曹大鹏将这些药草简单的清洗一番，放在水里浸泡，趁着这功夫，也把刚刚宰杀的老母鸡，剁成了无数小块。