三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 第 42 章（第2页）

下了车，裴秀珠略略环顾院中，见此处已经是她一路走来见到的最大的院落了，有几院房舍，也有供休憩的花园。

虽说不能跟京城王府相比，但眼下府中主子就他们夫妻二人，前后院各一套主屋，其他的安置下人们，也就足够了。

左长史邹延有些过意不去，与她道，“现如今天气和暖，待安排好大事，就可以筹备人手，为王爷王妃新建一座像样的府邸。”

裴秀珠大方道，“不必着急，我看着这里还不错，趁着天暖，咱们先干要紧的事。”

语罢，便吩咐众人安置行李。

红豆湘莲负责去房中安置细软，樱桃荔枝操心着将从京城带来的腊味，一路剩余的干粮等放去仓库，香梨枇杷则同帮厨郑富贵去查看厨房。

裴秀珠则指挥着府中侍卫们先安置她的一路带来的种子。

别说，肃州天气干燥，倒挺适合保存东西，先找一间库房将种子存放好，等明日她就出去找地方。

如此一番，待安排好诸事，已是天将傍晚。

裴秀珠顾不上休息，又去了府里的厨房。

已经吃了一个月的干粮，她要吃顿正正经经的饭。

如今地方小，她无法再如在京城那般，给自己单独建个小厨房，所以以后，这里就是她的主战场了。

踏进门，略略查看一番，她觉得还好，这厨房虽然没有京城那边的膳房大，但该有的都有了，尤其有一张宽阔的案板，粗，长的擀面杖，很是引人注意。

看得出来，本地人是很喜欢吃面食的。

萧景曜还安排了两个伙头兵候在这里，原本打算等她来了，好做一桌像样的菜为她接风，但裴秀珠想自己动手。

厨房里已经备好了新鲜的羊肉，光鸡，另有萝卜白菜等菜蔬，如萧景曜所说，此地物资有限，这已经算是能筹拓到的很好的食材了。

伙头兵都是本地人，听说面食做的不错，裴秀珠灵机一动，吩咐他们准备些扯面。

又吩咐樱桃荔枝，“去取些辣椒土豆来。”

有道是“起脚饺子落地面”

，既然来了新家，就好好吃顿面，从此踏踏实实落地吧。

众人应是，纷纷忙碌起来。

伙头兵和面揉面，樱桃荔枝洗菜削皮，郑富贵帮着斩鸡切羊，枇杷香梨主动去烧起了火。

裴秀珠十分满意，别说，跟了她大半年，这两个丫头如今已经踏实下来，且越来越有眼力见，越来越勤快了。

待食材备齐，她便也开干了。

旺火爆香辣椒料头，下鸡块翻炒，等鸡肉变色，烹以料酒酱油等调味，添水焖煮，等鸡肉煮熟，再下入土豆块同焖。

待到土豆绵软，汤汁浓稠，鸡肉也已经软烂，便可以起锅装盘。

再以差不多的方法，大火爆香嫩羊肉，羊肉比鸡肉略腥膻，所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香，除此之外，还要添加黄酱，等羊肉炒出黄亮的颜色，加水与土豆块一起焖煮。

等到汤汁浓稠，羊肉软烂香浓，一样起锅装盘。

她的主菜炒好，伙头兵们便开始扯面。

面团里添加了盐，经过反复揉抻，已是筋性极佳，只见他们粗壮的臂膀几下抻拉，光洁的面团便成了柔韧纤长的面条，下入锅中滚上一滚，便可以捞出来了。

找两个大盘，抻面扑在盘底，其上分别盖上鸡肉与羊肉，正是深得后世喜爱的西北名菜，大盘鸡与黄焖羊肉。

一时间，整个厨房都满是浓香，众人馋的口水直流。

锅里还有剩余，裴秀珠大方道，“我与王爷吃这些就够了，其余的都给你们。”

大家与她一样，路上尽吃食干粮了，谁都想吃上一顿像样的饭啊。