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本来大家吃小龙虾都有些饱了,但是又怕不吃晚饭的话晚上又会饿,所以沈柒月又去擀了些面,用来拌面吃,简直香迷糊了。
于是,沈家今天的晚饭便是一大盆小龙虾加上小龙虾汤汁拌面。
一家人一边吃一边夸赞着,有一搭没一搭的聊着天,倒也添了几分惬意。
沈父跟沈母商量着要是回县里了,这个家也得找人经常来收拾收拾才行。
沈母提议:“不如让荣大姐过来帮我们看看吧,然后付些钱给她。”
沈父略微沉思了一番,说:“倒也行,那你明天去问问她,咱们每个月给她一两银子,让她有空就帮咱们打扫打扫院子。”
“好。”
就这样,沈家人在一边吃着小龙虾,一边聊着天,度过了一个惬意悠闲的夜晚。
……
又在桃花村待了两天,沈家人要回县里了,沈南跟沈北昨日就跟着沈父回去县里,还要上学。
沈柒月带着喜儿又去了河边,两个人忙了整整一个上午,抓了满满三大桶小龙虾,她准备带回去县里做给萧熠轩尝尝。
沈母则去隔壁与荣婶子商量了看家的事情,原先荣婶子听到沈母要给钱还不肯要,要不是沈母硬逼,又说不拿钱不让她帮忙了才肯接受。
下午,沈柒月带着沈母跟喜儿回到了青阳县家里,沈母直接去了铺子,她则是让喜儿去萧熠轩府上送了话,让他晚上过来尝一道新吃食。
沈柒月在厨房里坐着,看着面前的三大盆小龙虾,认真的想了想她知道的所有做法。
蒜香小龙虾,麻辣小龙虾,清蒸小龙虾……
啊不行了,她光是想想嘴里就口水直流。
沈柒月让喜儿先把一部分小龙虾洗出来,然后她在厨房里做,喜儿就在外面把小龙虾全部洗干净再端回去。
第一道做麻辣小龙虾,先准备好大蒜,姜,葱,辣椒,还有火锅底料……
沈柒月洗好锅中后,点火把锅烧热,然后倒油,油要比平时炒菜多一些的油,油热小火她就下入大料,辣椒,香叶,桂皮,还有火锅底料煸香。
刚把锅里的料炒香之后,沈柒月把备用好的葱姜蒜下进去,翻炒一会之后,就把洗干净处理好的小龙虾倒进去。
继续炒个几分钟之后,沈柒月往锅里添了些清水,放了些盐。大火烧开之后把盖子盖上焖了十多分钟。
最后沈柒月还加了几颗鲜辣椒,因为她喜欢鲜辣椒味道,增香,提味,差不多了收收汁就可以出锅开动了。
把炒好的小龙虾盛出来,一只只红彤彤的小龙虾躺在盆里,红红的辣油就好像给它打了一层高光一样,看着油光锃亮的。
麻麻辣辣带着诱人的香气飘荡在厨房里,沈柒月强迫自己忍住想吃的心,赶紧洗锅做下一道。
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