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说完,自己才反应过来,这不就是即食藕粉?
如果储存的好,保质期也相对其他食物长很多,不用担心保质期的问题啊。
乔雨给家里所有人都冲了一碗藕粉后,才端着自己放了芝麻、桂花和茉莉蜜的碗坐进自己的摇椅。
顾锋把顾珩放进有小被子的摇篮睡觉。
然后和夫郎坐在一起,两人就端着两碗藕粉,边吃边聊天。
“夫君你觉得藕粉好卖吗?”
“好卖。乔儿做的东西都好卖。”
乔雨不满地哼了一声:“敷衍。”
“真的,咱家很多好吃的都有点辣,乔儿你想啊,吃到辣的东西的时候,来一碗藕粉,是不是就不辣了?这样客人也能吃更多了,咱家的生意也越好。”
顾锋认真解释道。
乔雨猛吃了一口,幸福道:“夏天一碗冰粉冰冰凉,冬天一碗藕粉暖呼呼。夫君,你说得对!”
一斤藕粉大概能冲出二十五碗,一碗成本是四文钱,小料价格不便宜,但是量少算一碗两文钱,一碗就是六文的成本。
那他卖十文钱不过分吧。
当然这些价钱都是在一斤藕是十文钱的基础上来算的。
实际上对乔雨来说,自产自销,成本没有那么贵,不过人工成本贵。
但是现在这个时代,人工成本反而是最便宜的。
于是乔雨愉快地决定了,明天让山庄再做二十斤藕粉。
然后三个店一起上新。
至于为什么不多做点,还是因为乔雨怕当地人舍不得一碗小食就花这么多钱。
结果卖了三天,那二十斤藕粉就卖光了。
卖得最好的是桃源镇的小吃馆,甚至有船商想打包回去给家人尝尝的。
红哥儿记得乔雨叮嘱过这东西只能现做,否则口感不好,而且那些小料也不好分装呀。
红哥儿好说歹说才打消了客人的念头。
红哥儿交账的时候把这个情况说了,更加坚定了乔雨想把藕粉做成一包一包的食装的想法。
这种好事,怎么能缺得了他的好搭档兼好弟弟徐愿呢。
于是,乔雨便让刚好送红哥儿过来的林大去给徐愿传信。
“跟他说,家里做了好吃的,让他和许宁过来吃。”
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