三藏小说

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第87章（第1页）

“青青姐，你把肉串竹签上做什么？我来帮你。”

李秀玉到底比其他三个大点，很有眼力见的主动帮忙。

“烤羊肉串啊！”

“这不是稚童玩闹么？羊肉贵呢，这么好的肉，太浪费了，小心你娘骂你。”

李秀玉看了一眼坐在屋檐下做针线活的周氏，压低声音小声提醒。

“秀玉，这羊肉难得，如此烤出来才香呢，味道绝美，我在县城见有人如此做的。”

叶青青忍不住笑了，一本正经道。

“真的？”

李秀玉半信半疑，在她的印象里，任何肉只有放在锅里煮才是正经吃法，这种搭个小火堆烤，太过儿戏，可青青姐如此说，神色笃定，她又莫名的相信。

青青姐说是在县城学的，那必然没错，等以后有机会，她也好想去一趟县城，能长见识，还能像青青姐一样学很多本领。

“那是自然，你瞧着便是。”

叶青青笑笑，手里动作半点没慢下来。

李秀玉没有再问，也洗了手帮忙串肉，两人动作麻利，很快便将一盆肉串完，叶青青拿出一个干净的碗放在一旁，开始烤肉。

叶青青想做羊肉串是临时起意，一时间找不到现成的烧烤架，没有做好完全准备，更也没有时间去铁匠铺打铁架，只能纯手工操作，手里拿了一把肉串悬空搭在炭炉边沿做支撑，不停的翻转肉串，炭火热气不停的上冒，红色的瘦肉慢慢变色，很快白色的肥肉也滋滋冒出油来，肉香飘散开来，只见那油滴一滴在木炭上，瞬间能撩起火苗，叶青青又拿开肉串，将火苗吹熄，炭烟味有些熏眼睛，叶青青扭头缓了缓，手指捏上些胡椒粉洒在羊肉串上，又冲几人问，“你们要吃辣口还是不辣口的？”

不等几人回答，叶青青又自说自话，低垂着眼眸，认真的翻转着肉串，又洒了一些孜然粉，“算了，还是各烤一半吧！”

“梅子，青青姐往肉串上洒的是什么粉末啊？”

麦芽眼睛不眨的盯着叶青青手上的动作，好奇的问梅子。

“嗯，那白一点的粉末叫胡椒粉，那个有点像像牛粪色的粉粉好像叫孜然粉，都是异域传来的呢！”

“啊~那岂不是很贵啊？”

麦芽瞠目结舌，一双眼睛瞪得溜圆，小小年纪的她压根没听说过这些佐料，吃惊可爱又呆萌，她完全没想到梅子家做吃食竟然如此舍得，异域传来的佐料，一听就很贵很难得。

“嗯，贵的，可是二姐说没有好的佐料做不出好味道的吃食，所以是物……物有所值。”

梅子皱眉想了一会才说出那个词，一开始她知道佐料的价钱也跟麦芽想法一样，可这段时间吃着二姐用各种佐料做出的好吃的，她嘴巴都被养刁了，对二姐说的话深信不疑，格外赞同。

“梅子，羊肉和佐料都是顶好的东西，那我不能在你家白吃……”