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艰难地咽了下去,她看向魏纤溪,面色羞愧,“不好意思啊,我第一次做这个,没想到这么难吃。”
魏纤溪倒是没什么,仍然笑得柔和,“肉要提前腌一下会比较嫩,至于这么咸,应该是你老抽加多了。”
“腌制?”
“对,加点胡椒粉、花椒粉、鸡精、蚝油、生抽和淀粉,然后抓拌均匀,放十五分钟就好了,这样的肉烧出来会很嫩,比较多汁。”
“这样啊。”
说话间又尝了下酸辣包菜,好在这道菜是正常发挥,司年岁把它推到魏纤溪和魏平乐面前,道:“你们吃这个吧,萝卜烧肉我来吃。”
“不用,晚点再加些水煮一下就不会那么咸了,至于肉柴了这个问题,我确实也不知道怎么办。”
“哇塞,魏姐姐,你真的是生活小能手。”
不知道被纪沉抨击过多少次“过于理性现实”
,但是没想到这些表现在司年岁眼里却是“生活惊艳丰富”
,魏纤溪一口口喝着清甜的白粥,笑道:“做饭做多了就知道了。”
其实她一开始也和司年岁差不多,不过自从有了魏平乐以后,考虑到她遗传了自己脆弱的胃,魏纤溪就只好研究起下厨来,味道也在一天天的尝试改进下越来越好,现在对于新菜品基本上也是一学就会。
“那魏姐姐可以教我做饭吗?”
半是预谋半是真心的,司年岁提出了这个问题,眸中闪着令人不忍拒绝的微光。
魏纤溪无可无不可地点点头,“当然可以,不过我也不是什么大厨,而且做饭这个要多试,就比如说你出锅前可以先舀一勺汤试试味道,要是咸了就加水,淡了就加调料。”
“嗯,我以后有空就自己做饭,那魏姐姐可以当我的评委嘛?”
不等魏纤溪回答,魏平乐反而举起了白白胖胖的手,“岁岁姐姐,笑笑可以尝,但是可不可以做些甜的呀?”
原来在这“假公济私”
呢,被可爱到似的笑了起来,故作没有看见魏纤溪的警告目光,司年岁道:“可以呀,那笑笑以后去岁岁姐姐那里吃饭吧?”
听闻可以吃些甜食,再加上“山高皇帝远”
,魏平乐顿时眉开眼笑,“好。”
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