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第7章
路名洛的目光从桌上那盘色泽诱人的麻婆豆腐,轻蔑地滑过一旁的鹅肝与松露,语气坚定地说:“这盘麻婆豆腐,比那两道菜强出不止一个档次!”
此言一出,秦木泽的脸色瞬间苍白,他难以置信自己竟会落得如此评价,仿佛被贬得一文不值。
“这怎么可能?我,米其林三星厨师,怎会输给这个无名小卒!”
秦木泽心中狂吼,却无力反驳。宴会厅内的众人也是一片哗然,他们难以想象,平凡的麻婆豆腐竟能与鹅肝、松露这样的高端食材相提并论。
路名洛看着秦木泽,眼神中透露出几分失望。他原本对秦木泽抱有期待,认为其虽有不足,但天赋尚可。然而,秦木泽的挑衅行为却让他对其人品产生了质疑。在他看来,厨师的品德与技艺同样重要,甚至能影响菜肴的味道。
“鹅肝的调味,你显然失手了。果醋的比例不当,导致鹅肝的本味被掩盖,整道菜的平衡被打破。”
路名洛直言不讳,接着又点评起松露鸡蛋香煎,“至于松露,你更是犯了原则性错误。松露需静置至少两小时以释放其独特香气,你却直接用于烹饪,破坏了其口感,这道菜,失败!”
秦木泽的脸色更加苍白,他深知路名洛所言非虚,但调整调料的精准比例对任何厨师而言都是挑战,能做到者寥寥无几。
此时,有人提出质疑:“那周阳于的麻婆豆腐呢?看起来平平无奇,近处都闻不到香味!”
路名洛闻言一笑,拿起勺子轻轻拨开麻婆豆腐表面,一层薄膜被揭开,瞬间香气四溢,引得众人垂涎欲滴。
“这正是周阳于的高明之处!”
路名洛解释道,“他运用了高超的勾芡技巧,三层勾芡完美锁住了麻婆豆腐的精髓——‘烫’,这是整道菜的灵魂。同时,他巧妙地将五种味道融为一体,这样的厨艺,远超秦木泽!”
众人听后纷纷点头,唐山则面色阴沉地瞥了周阳于一眼,随后若无其事地品了一口红酒。秦木泽失魂落魄地离开,陈岚千试图安慰却被他推开,他急于逃离这个让他颜面尽失的地方。
寿宴的高潮以这样的方式落幕,吸引了所有人的目光。周阳于淡然一笑,准备下台,却被路名洛叫住。“周阳于,你上来,我有东西要送你。”
路名洛的话语中带着几分神秘。
周阳于疑惑地转身,走到路名洛面前。路名洛示意身旁的中年男子递上一个木盒,自己则笑着对周阳于说:“打开看看,喜不喜欢。”
众人好奇地注视着周阳于,期待着他将木盒中的秘密公之于众。周阳于缓缓打开木盒,只见一柄黝黑而锋利的菜刀静静躺在其中,刀刃闪烁着寒光,透露出不凡的气息。
“陨铁刀!”
周阳于惊呼一声,随即合上木盒,推辞道:“陈老,这礼物太过贵重,我不能收。”
陨铁刀,以天外来铁锻造,在厨界名刀中位列前茅,不仅锋利无比,更能保持食材原味,是厨师梦寐以求的宝物。
然而,路名洛却坚持要送,他深知周阳于的才华与潜力,希望这把刀能成为他厨艺道路上的得力助手。
陨铁刀,在行家眼中,其价值远超百万,是厨界中的稀世珍宝。路名洛凝视着周阳于,眼神中透露出不容拒绝的坚决:“我这把老骨头还能折腾几年?这刀总不能随我入土吧!你不收,难道要让我带进棺材里?”
他的话语中带着几分责备,更多的是对周阳于才华的认可与惜才之情。
周阳于感受到师兄的真诚与期待,不再推辞,欣然接受了这份厚重的礼物。他深知,这不仅仅是一把刀,更是师兄对自己未来的期许与信任。接过陨铁刀,周阳于的眼神中闪烁着对烹饪事业的无限热爱与憧憬。
寿宴之上,路名洛突然提及周阳于餐馆的困境,并提出了一个诱人的提议:“周老弟,我听说你的餐馆正面临困境,不知是否有意来路家酒店担任主厨,统管后厨大局?”
此言一出,满座皆惊。路家酒店主厨的职位,其影响力之大,足以让众多厨师趋之若鹜。
然而,周阳于却婉拒了这份殊荣。他微笑着表达了自己的心意:“多谢陈先生好意,但我更希望能继续经营自己的餐馆,那里有我的梦想和坚持。”
这一决定,让在场的所有人感到意外,也让他们对周阳于的坚持与执着刮目相看。
寿宴结束后,路名洛亲自将周阳于送至张家小区楼下。夜深人静,周阳于独自回到餐馆,心中五味杂陈。他轻轻推开餐馆的门,找了一个角落,简单地安顿了一夜。
次日清晨,当第一缕阳光洒进餐馆时,周阳于刚打开门,便看到了站在门口、面色铁青的李瑶瑶。她的眼神中既有愤怒也有不解:“周阳于,你昨晚去哪了?为什么夜不归宿?”
周阳于心中一紧,连忙解释道:“瑶瑶,我......我有些事耽搁了。”
但李瑶瑶并未多言,只是冷冷地瞥了他一眼,便转身离去。
另一边,在百味源的经理办公室里,李瑶瑶正为秦木泽参加陈老寿宴后带来的影响而烦恼。冯家作为二等家族中唯一受邀参加寿宴的家族,归来后却对宴会上发生的事情三缄其口,这引发了其他二等家族的种种猜测与讨好。张家作为冯家的竞争对手,自然感受到了前所未有的压力。
李瑶瑶心中矛盾重重,既为张家的处境担忧,又为与周阳于的婚姻感到迷茫。她不禁自问:“真的要走到离婚这一步吗?”
多年的情感纠葛让她难以抉择。
与此同时,冯家内部也是人心惶惶。他们担心路家的报复会随时降临,但随着时间的推移,他们发现路家似乎并未将此事放在心上。更令他们意外的是,一些不明真相的家族开始主动向冯家示好。冯家之主冯文乐见状,心中暗自庆幸:“看来我们多虑了,路家那样的地位怎会与我们计较这些小事。”
他转而将目光投向了秦木泽,这个海城最年轻的米其林三星厨师,成为了冯家新的骄傲与依仗。
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