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周溢之观察之余甚至有闲情想着，“这一盘子这么些糕点，会不会不够评委分享。”
正好奇着，就见醉仙楼派出人手，分别选取了一块糕点放在碟子中，呈到二楼，给那位皇城来的公公先行享用，接着又用小刀切分剩余的糕点，派发到每一位评分者的桌上，等候他们品尝打分。
该说不说，这种比赛模式和现代的相比也不遑多让。
周溢之看着眼前极其现代化的比赛方式，脑海中不由闪过一个荒唐念头。
皇城中难道也有穿越者?
这个念头浮现，周溢之自己又给压了下去，不是每个人都那么幸运的能够经历穿越这种事情的。
管事的声音传来，打断了周溢之的猜想。
“请各位评分者打分。”
比赛采取打分制，十分封顶，除去一个最高分，除去一个最低分，取平均数。
管事的话落，评分者们分别举起自己桌子旁的打分牌，上面已经写好了对于方怡柔糕点品尝后的分数。
醉仙楼的管事收取打分牌，交由掌柜的，不出片刻，在众人的注视下，掌柜的算出了方怡柔的得分，由管事公布。
“第一位，九点二分，恭喜。”
听到分数，方怡柔悄悄吐出一口气，放下紧张的心情，和冯云相视一笑。
周溢之瞧着这打分方式，心中怀疑的念头怎么也克制不下，可是比赛依旧在进行，不等他想太多，很快，第一排打分结束，来到了第二排。
“下面有请第八位!”
听到自己的号码牌，周溢之当即回神，打开自己的食盒，取出第一份甜品。
那是一个要双手合抱的超大的透明玻璃碗，里面盛放着奶白色的稠状物体，与冰沙混合在一起，最上方还点缀着肉色的丁状桃肉以及两片绿色的薄荷叶，煞是好看。
“桃桃酸奶冰沙，用酸奶与打碎的冰块搅拌，再加入桃肉用作点缀，既营养美味，也能降暑避热!”
周溢之这话一出，顿时全场寂静。
不要说酸奶这种从未见过的东西，就这冰块，还是第一次听说这种吃法。
连坐在二楼一直兴致缺缺的李公公都坐直了身子，盯着周溢之手上那从未见过的新奇玩意儿。
达到心目中预期的效果，周溢之笑着放下碗，拿出了第二样甜品，“这是我们家铺子里最为基础的一款甜品，叫做戚风蛋糕，口感软绵，味道香甜。”
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