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万安将眼前这堆铜板分成两半,他和冬哥儿一人一半。
屋里一片安静,院子里传来布谷鸟和麻雀的叫声以及巷子里街坊邻居说话的声音。
大概一炷香后,万安和张冬都停了下来,两人同时说出了他们各自数的钱数,话语中带着一丝丝不易察觉的颤抖和激动。
“我这里数的是两吊九十一文。”
“我这里有两吊四十六文。”
张冬难以置信地咽了咽口水,艰难地开口说道:“也就是说……咱们今天早上不到两个时辰便赚到了五百多文?!”
“嗯嗯!”
万安重重地点头,他也没有想到摆摊这么赚钱,一早上就能赚到十几天的钱。
天呐!天呐!摆摊居然这么赚钱,他当初只看到摆摊的人辛苦,没想到他们赚到的辛苦钱也多。
想到以后每天都能赚这么多钱,张冬和万安的心中瞬间涌起一股豪情,恨不得从早干到晚,一天能赚上一两银子。
“咱们一会儿多准备些发面团,说不定中午和下午也能卖到四五百文钱呢!”
“嗯嗯!”
张冬说干就干,开口让万安把铜板放进他们家装钱的钱匣子,便从椅子上起身准备去厨房和面。
用发酵好的面团做烧饼太浪费时间了,单单是等着和好的面团发酵长大就要花费一两个时辰的时间,张冬这次准备用死面团也就是不需要发酵的面团直接让万安拿去做烧饼。
张冬用面瓢从面缸里搲出七八瓢面粉倒在面盆里,又撒上一把盐、一小把白糖和两小撮香料粉到面盆里,一盆面可以赚一两百文,他放这些调料也没有早上那样抠搜和心疼了。
将调料和面粉充分混合以后,张冬又用早上烧开又一直温在炉子上的温水烫面。等到把面盆里的面揉成光滑的面团,张冬便用木盖盖住木盆,开口叫来在院子里刷粥桶的万安,让万安把木盆端出去让木盆放在太阳底下晒上一炷香,加速盆里的面团发醒。
“哎!来了!”
万安进厨房端着木盆出门放在水井石盖上,又走进了厨房,看到冬哥儿又在和面,“冬哥儿,你怎么又在和面啊?”
“今天早上把准备用一天的面团给造光了,今天中午和下午可不就要多准备点。”
张冬回答着万安的问题,手下的动作不停,去用面瓢搲面缸里的面粉。
“冬哥儿,咱们这次要准备多少面团?会不会准备得有点多?”
万安看着冬哥儿一直用面瓢不停地往外搲面,不禁担心面团准备得太多会用不完。
“这才哪到哪?一会儿还要再和一盆面。”
张冬不以为然地说道。
“啊?!”
万安觉得震惊,但想到早上大家买烧饼的盛况,又觉得多准备两盆应该……可能……卖得完。
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