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宁尔容印象里的烧烤就是把鸡鸭鱼肉架在火堆上烤,可是桑榆却说,要细铁丝网,还要银碳。
反正他们一家子来做客,钱管家那里是要什么有什么的,宁尔容也不嫌麻烦,将季曼要的东西统统吩咐人去取来。
冬天的气息浓了些,晚上的时候外头寒风呼啸,冷得叫人不愿意出去,可是季曼偏偏说:“去院子里的凉亭里面烤。”
“为什么啊,呆在屋子里暖暖和和的不好么?”
宁尔容皱眉看了一眼外头的天气,不太情愿。
“做烧烤的时候有炭火,你怕什么?”
季曼翻了个白眼道:“烧烤这东西,就是要在跟冷的情况下吃着才有味道,重油重辣,孜然粉儿往上头一撒,别提多好吃了。”
宁尔容吞了吞口水,眼里有些挣扎:“那烤好了拿屋子里吃不是一样…”
“懂不懂什么叫来之不易才珍贵啊?”
季曼认真地道:“要是你让别人做好了送到面前,那还有什么好吃的。”
娇生惯养的小郡主沉默了良久,终于勉强地道:“好吧。”
白芷帮着将烧烤用的东西让人安置在了凉亭里,顺便让人多加两个火盆,聊胜于无了。
季曼左右看看,这晚饭时间自然也没人来南苑,她来这里也是得了老夫人同意的,不怕惹什么祸事,于是就将袖口扎起来,一边吩咐旁边的苜蓿帮忙将肉菜切好串起来,一边将瓶瓶罐罐的调料都规整好。
没一会儿,炭火也燃
起来了,季曼就将肉串儿先放上去烤油,撒盐和香料,抹油抹孜然,不多久香味就飘出来了。
宁尔容坐在一边看着季曼,手揣在兔毛揣手儿里打死不肯拿出来,但是这香味实在诱人,肉串儿嗞嗞响着,让她忍不住吸了口气。
“香吧?我们那个地儿不管冬天夏天都爱吃这个,喝着啤酒和朋友一起混路边摊,那滋味儿别提多爽了。”
季曼一边烤一边怀念,忍不住就说漏了嘴。
“你们那个地儿?”
宁尔容好奇地看着她:“你家不是京城的么?”
京城好像没这个东西啊,啤酒又是什么?
季曼自觉失言,连忙将刚烤好的肉串儿递给她:“先不管那些,你尝尝?”
厨房里拿到这里来的都是大块大块的羊肉牛肉猪肉,肉质很好,烤起来更是肥而不腻,油干了脂在,咬一口就口齿生香。
宁尔容吃得好吃极了,没一会儿就吃完一串儿,眼巴巴地继续看着她。
“过来帮忙烤,自己不动手哪行。”
季曼哼了一声,递了个棉布套子给她:“心疼手就用这个包着弄,刚吃了肉,烤点儿菜解解腻。”
尔容很想说,哪里腻了,她还想吃肉……可是季曼已经把韭菜放进她手里了,无奈,只能学着她的样子,将菜放在铁丝网上,刷油,刷调料。
香味飘了老远,宁明杰刚吃完饭准备去花园散步,就闻着这股子味道,一路来到了凉亭。
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