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吃完饭缝完了她才现大熊正有些幽怨地看着她,这才想起来自己忘记了个什么事。
赶紧把三个小豆丁叫在一起,说出了她的想法,最后经过一番讨论,总算是有了结果。
“我大熊以后就叫能安军了,二狗,以后在外面要记得这样叫我,听到了吗”
“嗯,我能安然听到了。”
妈妈说这个名字最好听,他就要好听的。
“能安乔,你要记得哥哥们叫什么哦”
两人对着小麦道。
还没完全明白什么意思的小麦咯咯的笑了,后半句她听懂了,对着二人叫道“大熊,二狗”
大熊二狗
正月十五转眼到来,野猪肉炕得差不多了,她们拿回来,挂在自己住的屋子的横梁上,等待腊肉自然风干。
因为能能报道后还会回来住几天,徐漫也不急着给他做带走的食物了,就包了几个豆腐肉包,准备给他带去省城的火车上吃。
徐漫和丘葵花现在完全是忘年交,不仅是工作,生活上也经常探讨,比如推豆腐,弄豆花,就是她新近从丘葵花那里学来的技能。
学来当天就给每人弄了一碗甜豆花吃,反响不错,所以最近她对豆腐豆花的热爱还未曾消减,特别是嫩嫩的油泡豆腐,一咬满口浓厚汤汁,散布在舌尖每个角落,油而不腻,里面再夹点碎肉馅,鲜浓香醇,美味十足。
这时候还没有周末双休和法定节假日一说,但真的传统节日也是会放假的。
元宵节就放了一天,徐漫趁机请了第二天的假。
她还是一个比较注重仪式感的人的,所以像这种佳节必备食物必然要好好准备。
镇上有个专门负责给人打米磨面的地方,一般用一两个鸡蛋作为工钱就行。
徐漫一大早就让能能去磨了糯米面和花生,她取一小块鲜肉绞成肉糜,又将红豆、板栗分别煮熟捣成泥,与熬制好的红糖混合搅拌。
能能拿了花生碎屑回来,与白糖汁一起熬制上一会儿。
四种馅料就算完成了。
然后把将馅料捏成球的工作交给了能能,知道他手大,捏出来的东西也比较大。
但徐漫喜欢小个的,小的东西更容易煮入味。所以特意拿了两个勺子给他,示意他捏到两个勺子能盖住的程度就好。
自己开始准备面团,和之前做彩色面团的方法差不多,先准备着色汤汁,依旧是之前的颜色,汁液弄好后,倒入适量热水,有色热水掺入糯米粉中,开始揉面团擀面皮。
包好馅料后徐漫挨个放入旁边的簸箕中,因为是把晚上的量一起准备的,所以徐漫只拿了一半来水煮。
前世她并不怎么吃汤圆,因为不嗜甜,而很多汤圆里的红豆沙太过甜腻。不过现在口味好像有点变化,她觉得甜度刚刚好。
滑嫩q弹的小汤圆,轻咬一口,唇齿粘连,流动的馅料在口中泛开,红豆的绵糯,栗泥的香甜,花生的酥嫩,肉糜的鲜美,窜入舌头的每个味蕾,在口中来一场温情脉脉的共舞,逐渐相亲相爱,水乳交融。
吃完元宵,徐漫把其余的全部端过去,顺带把三个小豆丁也打包放在了丘葵花家,又拿了一把钥匙给她们,以防有事。
然后回家拿好蒸好的包子,和能能一起出了。
她结婚这么久,还没有去看过娘家人,小姨人还是不错,她觉得这门亲得走起来,带上能能一起去,也算是全个礼数。
本来想把孩子一起带上,但一来不太方便,能能到时候直接坐火车去省城,她带着三个孩子回来总有顾不到的时候,不安全。二来他们这次造访没有提前跟她小姨说,去了太多人不好安排。
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