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第9章 奇奇怪怪的厨房操作（第1页）
梁民领着我进了厨房。
炒菜的师傅两三个，切菜的师傅也是两三个。两个阿姨正蹲在水桶边洗着蔬菜。
一看到我走进来，切菜的师傅和洗菜的阿姨都住了手。炒菜的师傅看了我一眼就继续手上的活计。
我方才看见的那个戴帽子的厨师，也是看了我一眼就继续把排骨分装在小蝶里，从大盘肉中搜索了一番，最后拣了两三块芋头方块放进小蝶中。
看来他正在准备蒸排骨这道菜。
“蒸排骨呀！一蒸笼下来大概能出多少碟排骨呀？”
我探头，想看看大盘肉。
戴帽子的厨师迈了一步，阻挡了我的好奇。
“18碟。”
语有不耐，一说完他就盖上了竹蒸笼。
我正了身，“哦哦。”
可能脸上的不悦让梁民瞧了去，他满脸堆笑，“鲁师傅手脚比较快，生怕客人等急了，所以就不方便您细看了。”
我回以微笑，“明白明白！干活要紧。”
这样说着，退了开来。
盘中的肉，那个猪肉的颜色和光泽，实在是太像市的了。我看见鲁师傅在那里揉搓的时候，分明看到猪肉的回弹力是很弱的。
恐怕…
“小姐！小姐！”
梁民叫了几声，我赶紧回神。
东瞧瞧西看看，慢慢踱着步，我走到洗菜阿姨旁边。
梁民赶紧介绍，“这是鲁大娘和刘大娘，她们都是在酒楼干了好多年的阿姨了。”
我点了点头。
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