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第二十六章红菌菇炖佛跳墙(第1页)

又寻找了一会,苏梦又找到一些紫菜和海带。

“先回去填一下肚子吧,吃完再过来找。”

苏梦裸露出来的皮肤已经被太阳晒得有些红了,如果再继续晒,皮肤很可能会被晒伤。

于是她哼着歌,带着一大堆海鲜回到了火堆旁。

“东西不多,先将就着吃吧,吃完休息会我们再去寻找食物。”

苏梦丢下背篼,揉了揉有些酸的肩膀。

“没事,有收获就可以了,你也不要太自责。”

正在熬盐的杜佳月以为苏梦没有找到什么食物,于是贴心的出言安慰。

而凑过来看背篼的苏想、柏敬二人则是异口同声的出惊呼“卧槽,苏梦你是去打劫了一家海鲜水产店吗”

张霖也好奇的凑了上来,然后又默不作声的继续拖竹子。

他内心毫无波动,甚至想问苏梦为什么没有顺手打劫一只澳洲大龙虾回来。

这他喵的叫东西不多

什么时候按只算的大青蟹、将近两百一斤的海鳝、按只算的鲍鱼,只能配叫将就了

这波装哔他给满分,不怕苏梦骄傲。

“咳咳,我说的将就是指分量,不是质量,你们不要误会。”

苏梦面不改色的干咳了一声,就是眼神有些飘忽游离。

“诶,这是什么”

杜佳月忽然好奇的询问。

苏梦瞟了一眼,说道“这是紫菜。”

“哦,原来紫菜活着的时候是这样的啊,我差点没认出来。”

杜佳月是土生土长的内6姑娘,没有去过海边,所以不认识没有变成干紫菜的紫菜也很正常。

苏梦探头望着钢锅,现锅里只留下一点点海水了,下面全是结晶盐。

“应该差不多了,把盐弄出来装进竹筒里吧。”

苏梦饿坏了,迫不及待的想要吃东西,填一下已经饿得有些抽搐的胃。

她的身体经过强化液的改造,胃口变得很大,本来昨天就没有吃饱,今天又进行了剧烈运动,这会没有被饿晕过去,都算她意志坚定。

“那我是用海水煮海鲜,还是用带来的白开水”

杜佳月一边用削好的竹片把盐铲进竹筒里,一边询问,神色间有些为难。

她们只带了两锅淡水,来的路上就已经喝了一大半,现在只剩下一锅不到的淡水。

实际上只要有足够的淡水,用海水煮东西吃也是可以的,因为有淡水的补充,就不怕身体会失去水分。

“用淡水吧,海水煮出来太咸了。”

苏梦没有纠结太久,其实食物是可以补充一定量水分的,剩下的淡水省着点用,也能撑到他们回到营地了,“咱们等会就吃红菌菇炖海鳝,佐料就是海带、鲍鱼、花螺和青蟹。”

说完,苏梦就取出一只大青蟹,用一根削好的竹签从青蟹双眼间刺进去,顺势一翻让青蟹进入假死的状态,然后掰开蟹壳,掏掉蟹鳃,掰成两半后,放在一边备用。

本来她是想清蒸螃蟹的,但是又忽然想起以前听老渔民说过,野生的螃蟹感染寄生虫的概率比较高,所以为了稳妥起见,她决定还是煮来吃,这样温度高,可以有效的杀死寄生虫。

接着,她又把海鳝除去鱼鳃,剖开腹部去除内脏,并把腹部的黑膜刮洗干净,接着用柴刀剁成长度适中的段块放入锅中,混入野葱蒜头进行干煸去腥。

最后加入处理好的海带、青蟹、鲍鱼以及红菌菇,再倒入大概三分之一的凉白开后,就重新把钢锅挂在木勾上进行炖煮。

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