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「對，這些是我們?今天帶過來的，你看著用，用不上?就當是打擾的賠禮了。」
方母拿出好幾個禮盒，都是各種?滋補品，精緻的禮盒上?灑著金粉，一看就價格不菲。
她從歌舞團一線退下來之後?就在舞蹈學校當老師，方父作?為書?法界名家，經常參加各種?活動，也指點過不少學生，兩人又認識許多文藝界的朋友，家裡經常有同?輩晚輩來拜訪。
昨晚接到?消息之後?，他們?走得匆忙，想著女兒?住院要好好補一補，就從最近收到?的禮盒裡拎了幾盒帶著。
第二?天一大早，果然?有人送了一箱子食材過來，還是空運的，沉甸甸一個大箱子。
時筠檢查了下，裡面不但有些鮮蔬菜，還有小袋的五穀雜糧，品質都很好。
除了這些常規食材，居然?還有條冰鮮的大黃魚，而且看起來很鮮，應該是寄出前剛剛出水的。
大黃魚又叫黃花魚、黃瓜魚，是國內較為常見的傳統四大海產漁業種?類之一。
它本身其實是銀色，但體側部分?和鱗片下都有種?夾金黃色的皮腺體，可?以分?泌金黃的色素，所以被叫做大黃魚。
大黃魚一般會在在夜晚或者?沒有光線的時候，來合成黃色素，這種?色素非常容易被紫外線或強光分?解，而且這個過程是可?逆的。
所以漁民為了保護好這金黃的顏色，都會在夜晚捕撈大黃魚，還會用人為隔離光線以及低溫保存種?種?辦法，來讓大黃魚的色澤更加金黃。
金燦燦的顏色不但好看，也帶有些美好的寓意，而且它肉質細嫩、味道鮮美，而且營養豐富。
大黃魚近幾年很受歡迎，價格也跟著水漲船高，尤其是通身金黃顏色濃郁的，堪稱魚中黃金。
這條大黃魚倒只是正常的金黃色，不過色彩濃郁程度其實並不影響味道，不過是有些人迷信這些，才?炒起來的。
正好昨晚方母帶來的禮盒裡有一盒是花膠，時筠就準備做一道花膠黃魚羹。
黃魚除了富含蛋白質，營養豐富外，還有一定健脾開胃的效果，能促進食物吸收消化，改善食欲不振的情?況。
對脾胃虛弱，營養不良的狀況都有很好的滋補作?用。
正適合方瑜現在的情?況。
黃魚洗乾淨之後?，時筠刮掉魚鱗，掏出內臟。
她拿起刀從魚鰓開始，貼著魚中間最粗的刺把兩邊的魚身片了出來。
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