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炉灶不用烧起来,但也不能断了温度。
宋九岳说这道菜除了配方难一些之外温度的把控,只有这样炖出来的才会有一种滋补又值得回味的感觉。
“比咱们之前炖的那个还要好吃?”
李治河好奇的问了。
“当然,不是一个层级的。”
宋九岳不客气的说道。
这也让李治河愈小心的照顾那些炉灶。
等到下午的时候,宋九岳就叫了李小曲跟王二石守着,他们只能看着不能做任何的添加木柴的工作,这活儿的宋老板自己来。
宋九岳对这个很是严格,李小曲跟王二石也是很紧张又好奇。
“明儿就知道味道了。”
宋九岳晚上还起来几次都是为了保持炉灶的温度。
李治河心疼他辛苦,说是今天可以少卖一些面,宋九岳也是摇头说是要趁着现在能多赚钱的时候多赚一些,世事无常,不知道什么时候就会出现意外的。
“不要说这种不吉利的话。”
李治河急忙说了。
宋九岳笑了笑,作为风水师,他自然是可以利用风水造势,但他也清楚有时候世事变幻,是任何人都猜想不到的,这也是宋九岳做任何事都想要做的周全的最大的原因。
“走了,把这些卖了之后,再做就要到中秋时候了。”
宋九岳也是疲惫了,他深吸了一口气,就推着车朝镇上过去。
“其实咱们可以买头驴。”
李治河小声的说道。
宋九岳愣住,然后拍了下脑袋,说道:‘哎呀,我怎么把这个忘了。’
“我之前想到了,一是心疼银钱,二呢也是院子太小了,没地方放,如果你要到镇上住的话,倒是可以买一头。”
李治河说道。
“你说的对,还是到镇上之后再买吧,不然那小院子弄的到处都是味儿。”
宋九岳点点头,推着车到了镇上。
他们到地方之后,照旧一堆人等着。
大家都好奇这人参炖鸡会是个什么样子,跟什么味道。
宋九岳看了人都在,笑着将炉灶搬下来,然后加了柴火进去,火在这时候呼呼的烧了起来。
热气不断的喷吐出来,香气快的扩展开来,一会儿就吸引了大量的人到了面摊这边。
宋九岳取了纸出来,念了念着炖鸡里面大概都放了什么样的药材,有什么作用。
等着他详解了一遍后,围观的人甚至都开始鼓掌了。
“而且这鸡您带回去后,可以一顿吃了,亦可以分儿取之,分作两天用下,都可以,只是不要弄坏了味道就好。”
宋九岳说着将砂锅盖子挪开一丝丝,香气愈的浓郁。
那个等着取的人已经有些来不及了,甚至那李家柱带了朋友已经等在了那边。
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