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第九章 春滿樓魚膾（第2页）

皇后看了很是喜歡，淺笑問道：

「那玲瓏牡丹魚是你做的？」

「回稟皇后殿下，是我所做。」喬昭恭敬地回答。

「手藝不錯！此魚，本宮甚是喜歡。對了，那魚片上淋的是什麼料汁？」

皇后最喜歡的莫過於裹著魚片的料汁了，酸甜可口，襯托著魚片更加好吃。

「多謝皇后殿下抬愛。那料汁是用糖與醋，配上水澱粉熬製的。」喬昭再次施禮。

就在比賽即將結束時，料汁突發狀況，眼看這道菜品就要失敗了，喬昭想到了阿娘調湯羹時愛放的水澱粉。

這水澱粉倒入鍋中翻上三兩下，湯汁就能快變的濃稠。

喬昭立刻將糖混上醋，倒入鍋中，又加入稀稀的水澱粉，開始翻拌。

果然，沒幾下湯汁便濃稠了許多，繼續翻拌，湯汁越發透亮，拿鍋鏟淋起，甚至還有些拉絲。

成了！喬昭心中大喜，趕緊把這個料汁澆在魚片上，清澈透亮的料汁裹住每一片魚片。

在陽光的照耀下，玲瓏牡丹魚立刻變得閃閃發亮，配上淺紅的底色，仿若一朵綻放開來的牡丹花。

「如此簡單？」

皇后有些驚訝，尚食局每日做的都是無比珍貴的食材，卻沒有這最簡單的糖醋味下飯。

離開大殿時，喬昭手裡多了一個淡黃色的小錦袋，這是皇后的賞賜，她十分喜歡喬昭的廚藝，以及這道玲瓏牡丹魚。

小錦袋掂在手裡還有些重量，喬昭沒敢打開來看，放在懷裡帶回了別院。

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在宮城外等候的使團，已經得到了喬昭獲勝的消息，每個人都很是激動，沒想到一個敦煌鎮竟然出了這大唐第一廚師，哦不，廚娘。

看到喬昭出了宮門，大家熱烈迎上前來，為她歡呼慶祝。

喬昭則累壞了，短短几天三場比賽，還經歷了兩次險情，她現在只想倒頭大睡上三天三夜。

比賽完的第二天，喬昭果然睡到日上三竿才洗漱起床。

使團還要等候皇后壽辰時，獻上彌勒神像圖，因此廚藝賽結束了，依然要留在長安。

完成任務的喬昭無比輕鬆，今日天氣晴朗，她想出去放鬆一下，畢竟來了長安近一個月，還沒怎麼出去遊玩呢。

來到郊外，只見天空湛藍，白雲朵朵，樹上嫩芽滿枝，湖冰剛剛融化，隨便一嗅，滿是迎春的氣息。

陽光照在湖面上，碧光粼粼，喬昭抬眼望去，已經有很多人在湖裡泛舟，隨著碧波蕩漾，肆意遊玩。

敦煌地處西北，除了戈壁就是沙漠，喬昭哪有機會坐船，沙漠之舟的駱駝，倒是沒少坐過。

看著湖裡星星點點的遊船，喬昭眼中滿是奇，她看到湖邊還停著幾隻遊船，便上前詢問，也想體驗一下泛舟遊玩的快樂。

很快，喬昭便坐上了遊船上，她好奇地打量著船艙，這裡面十分寬敞，還有桌椅，桌上擺放著點心、水果。

好容易等到船上的人坐齊，船家拉開拴在岸邊的船鏈，開船游湖。

隨著船兒在湖水中起起伏伏，喬昭感覺胸口悶悶的，大概是有些暈船。

打開船艙側面的窗戶，仍然帶著些寒冷的風撲面而來，喬昭剛才那暈暈的感覺，瞬間融化在這料峭的春風裡。

從窗戶望去，來往船隻上都是一張張遊玩的人們歡樂的笑臉，湖面上時不時游過幾條魚兒。

聽著旁邊遊船經過時傳來的歡聲笑語，喬昭已被這種歡樂的氛圍所感染，情不自禁地露出了甜甜的笑容。