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【仙仙爱吃鲜:我刚才就想说了,这个锅里食物的味道级好闻,香香的,有种肉类的香气,但是又不太一样,似乎更加鲜淳清爽。】
【羊羊爱吃素:这个就是牛肉汤吗?虽然还是更喜欢牧草,但是我忽然现,如果牛肉是这个味道的话,我也不是不行。】
【星希教教主:诶,主播居然又做了一种汤出来,不知道和番茄汤比起来味道怎么样,似乎各有千秋。】
见观众们现了牛肉汤,星希也不卖关子,“对,这个锅里面就是牛肉汤,是作为牛肉面的一部分,而我们此时要做的,就是牛肉面的另一部分——面条。”
“先第一个步骤,就是和面,也就是将面粉和水糅合在一起,将它们充分的搅拌成一个面团。”
星希一边说一边动作,“面粉里面先加一点点的盐,然后倒入水,这时候的面粉会变成这样的棉絮状,需要我们努力的将这些棉絮状的面揉动粘合在一起。”
星希一边说一遍动作,在他反复的按揉下,不过一会儿,原本破破烂烂的面就变成了一个光滑的大面团,看着这个和之前判若两面的面团,所有观众都忍不住惊讶起来。
【梨汁加糖:咦咦咦?是我看漏了什么吗,这是怎么做到的?】
【仙仙爱吃鲜:好像一下子就从一块块的变成了一个大团,好奇妙的样子啊。】
【豆豆爱吃豆豆:这个看起来好像很好玩!】
【美食纪律委员:这个面团看起来很有粘性啊,是一种粘性的食物吗?有点想象不来。】
看着弹幕的疑惑,星希笑道,“面的特性是这样的,可以糅合在一起,不过等到做熟之后就没有这种粘性了。接下来,需要将面团醒一下,因为面团虽然经过了粘合,但是内部还有些细微的小孔,需要等这些小孔充分消失才行。”
说着,星希将糅合好的面团用保鲜膜封上,放到了一边,随后拿起旁边的白菜和小葱道,“接下来,我们切一点配菜。”
星希先拿起的是白菜,白菜选取了最中间的叶子,清脆鲜嫩,绿油油的放在案板上,一看就十分讨人喜欢。
【羊羊爱吃素:!!!出现了!我最爱的素菜!这个叫白菜是吗?我来尝尝!】
【爱吃土豆丝蛋饼:哇,新的食物!我也要尝尝!】
【菜菜爱吃菜菜:还有我!】
星希的白菜还没切完,弹幕上的观众已经快的开始吃了,甚至还炸出了一个跟着豆豆改名的新观众“菜菜爱吃菜菜”
,让星希忍不住失笑。
而也就在星希将白菜切好后,观众们的品尝感言也一并的打在了弹幕上。
【羊羊爱吃素:呜呜呜,白菜也好好吃啊!好甜好清脆好鲜嫩,那种叶片在唇齿之间的感觉简直让人着迷,而且富含的汁水也级多,吃一口简直满口生香,也太好吃了吧!】
【爱吃土豆丝蛋饼:感觉和牧草不相上下,都是非常好吃的食物,只是白菜的汁水更多也更脆嫩,而牧草则更富咀嚼感和清爽感。】
【菜菜爱吃菜菜:牧草和白菜都好吃!级好吃!】
见观众们喜欢,星希也很高兴,将切好的白菜放在了准备好的碗里,又拿起了一边的小葱。
只是观众们刚想故技重施,就现有些不太对。
【仙仙爱吃鲜:咦,这个小葱怎么没有开权限?】
星希看着弹幕上观众的疑惑,解释道,“小葱的味道比较有刺激性,就像是土豆一样,生吃的话不是很好吃。”
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