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吃完早餐,简单开始做青柠芝士蛋糕。
艳姐的店不开后,在县城里再也吃不到好吃的蛋糕了,想吃,只能自己动手做。
简单将焦糖饼干碾碎,倒入碗中,再加入黄油搅拌均匀倒入模具,用工具压实,放入冰箱冷藏备用。
已经软化的奶酪倒入碗中,用工具搅拌一下,加入白砂糖搅拌均匀。
青柠切片,挤出青柠汁,把青柠汁倒入奶酪中,搅拌均匀。
把吉利丁片加入热牛奶中融化,再把牛奶倒入奶酪中,搅拌均匀。
淡奶油用打蛋器打成酸奶状,倒入奶酪中,继续搅拌均匀。
从冰箱拿出来模具,倒进奶酪,放进冰箱冷藏4小时左右可以吃了。
吃的时候可以在上面擦点青柠皮。
简单今天做好几个青柠芝士蛋糕,到时候可以分给想吃的人。
做好青柠芝士蛋糕后,简单上去三楼书房,喝茶练字。
中午不用煮饭,三叔公他们和村里的爷爷们去钓鱼了。
每次他们这样的架势出动,是不会回来吃饭了,到时候村长叔肯定会安排人给他们送饭,不用简单操心。
鹅子它们也跟着一起去。
剩下简单一个人,她不想煮,想偷懒,到时候吃蛋糕,喝奶茶。
_
“你一个人中午吃什么?”
简单和墨涵予正在通视频。
“叮叮叮。”
简单把蛋糕拿出来给墨涵予看。
“只吃蛋糕啊?”
墨涵予一看这情况,不用想也知道简单不吃正餐。
“我还准备煮奶茶去。”
简单已经把其他蛋糕分给村里的孩子,陈兰,魏薇她们。
只剩下一个蛋糕。
吃蛋糕和奶茶,咖啡都很配的。
简单把蛋糕放在餐桌上,进厨房去煮奶茶。
简单很奢侈的用很贵的红茶去煮奶茶。
“香不香。”
简单把奶茶给墨涵予看。
“我又喝不到,你还诱惑我。”
墨涵予一边工作,一边说道。
“哈哈,你看我喝。”
简单拿着手机和端着奶茶出来。
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