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月上霜是贡品,水泥是官府必需品,再有准备中的制纸作坊和试验中桑落酒、桂花酒、甘蔗酒作为噱头,韶远县的商业体系架子大致能搭造起来。
他想的是好,但在此之前,有件事先打乱了安排。
有人想买醉流霞的方子,不是别人,正是在这儿吃了大半个月的于成文。
同样是商队,别人来韶远县多多少少是为这边的香料、蚕丝、绣品等,于成文不一样,他专门挑吃的。
往常他都随商队从北吃到南,完成交易后在冬日之前赶回北地,此次他是硬生生待了半月,连进山买卖香料的胡征都回来了,他还没走。
甚至他提出要求时,胡征就在一旁盘算着哪天递拜帖,商谈水田犁的买卖一事。
一愣神的功夫,于成文已向陆掌柜提出“不情之请”
,“陆掌柜,在下有心商谈,还望掌柜禀明一二。”
胡晨倒吸一口凉气,他身为胡家纨绔,更是明白所谓的“方子”
是何等存在,这彰显着一个家族底蕴,是不传之秘,是真金白银买不着的东西。
类似胡家,开酒楼的依仗就是祖宗时期传下来的方子,以此傍身。胡家不管男女,先学了做饭才能出门。
于家虽然有些底气,可他的底气还不算太足,起码比不上胡家的家底。
拿钱能买的着,但商队五年的盈利全搭进去才够。
当然,更有可能的是,掌柜的不卖。
陆掌柜笑容僵硬,他尚未学会胡家老掌柜的八方不动,脸上带出两分怒意,顾不上是老客情分,干巴巴道:“您的意思,会禀给东家。”
胡晨隐晦地翻个白眼,凑到胡征身边,“二堂哥,于家次子是不是有毛病。非要去买招牌方子?”
没错,于成文看上的正是醉流霞的招牌——糖醋做法。
整个醉流霞推出的新菜式多种多样,根据时令换新,唯一例外是糖醋口,甭管什么时节,上面摆放的糖醋系列永不下牌。
陆郁甚至将糖醋系列单独理成小册子,放在手边,人一来就能看到。
所以胡晨算着,商队五年盈利搭进去应该够买这一册子的糖醋方子。
胡征口头没应,心中算了算,五年盈利许是不够,单一个糖醋方子恐怕都值得这些。
不过,江无眠并非是用方子换真金白银的人,恐怕于家要拿出相对应的买卖交换才行。
江无眠听闻陆郁来报,“先让于领队稍等,事关重大,更有祖宗规矩在先,需过段时日决定。”
陆郁领命走了,江无眠倒是心生一计,不过那是遥远将来。
当务之急是决定要不要开这个口子,如何开,能用方子换来何物?
直接换钱是最末等的选择,一回买卖也没什么能用上的,不若细水长流。
再者于家商队不比胡家,底子薄,花钱也拿不出太多钱来。
江无眠真想换钱,不如直接举行拍卖会,以他八大菜系十多种做法来讲,举行到卸任韶远县知县职位那年都不是问题。
他回忆起整理的资料,“于家做的是倒买倒卖的买卖,起步晚,原是北地粮商,后来做不下去改行筋角皮毛商贩?”
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