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老辈子还没有大棚的时候,北方人就有冬天储存大白菜的习惯。
大白菜耐冻,滋味鲜脆烹制方法多,即便到了现代,也一直是秋冬菜市场里不可缺少的重要角色。
可今年,郊区的不少菜农犯了愁。
今年的年景不错,白菜大丰收,又赶上种的人多,产量一大,反倒成了灾。
菜市里一辆一辆的大白菜车,从县里拉着满满一车菜出来,卖上一天回去的时候还要剩下半车,菜农菜商没有一个不着急上火的。
现在生活条件好了,寒冬腊月也随时都能吃上新鲜的蔬菜,想吃了就去市场买现买。要是不打算积酸菜,谁家也不会像从前那样几十颗几十颗地往家里屯大白菜。
眼睁睁看着越来越多水灵灵的菜烂在地里,锦市周围县里乡里的菜农没有心疼的。
一是心疼好好的菜烂在地里没人摘,更是担心一家子辛辛苦苦这么久,可不就要白费受累了。
当地电视台也报道过几回,呼吁全市人民行动起来多吃多买,帮农民渡过这次难关。
可谁家也不能天天吃这玩意吧?白菜滞销是个大问题,至少对于兴华村的十几户白菜种植大户来说,这个年恐怕是过不好了。
“大舅,大舅,家里来人了,我舅妈让你赶紧回去!”
吴宝根这些天也没少因为自家那几亩白菜发愁。
整叹着气干活呢,就在田头里远远听到见外甥的叫唤声。吴宝根有些纳闷:这不年不节的,咱家来啥客人了?
放下锄头喊道:“谁啊,谁来了?”
田头的小子呲着大白牙嚷嚷道,“大客人,大客人!说是要买咱家的白菜!”
吴宝根听了一愣,心中又疑又喜,也顾不得拿锄头,飞也似地跟着小外甥往家跑。
他心里也想不出眼下还有哪个搞蔬菜批发的还愿意批发大白菜,要真像他外甥说的,那可就可好了。
他家那么好的白菜卖不出去,白烂在地里多心疼人!
准备
吴宝根扔下地里的活计匆匆跑回了自家院子,刚一进门就看见他媳妇正给一个二十来岁的小青年倒水。
那青年坐在他家院里的石桌旁边,脸上带笑,生得细皮嫩肉。
吴宝根左看右看,总觉得他不像个会到乡下批发白菜的菜贩子,倒像个市里坐办公室的文化人。
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