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田所惠努力控制自己不断颤抖的双手,从升上远月高中部的春季学期开始,不论是火辣辣的手背还是隐隐作痛的脑门,不知不觉自己已经习惯江云枫与幸平创真二人的呵护。
但是今天在秋季选拔赛的预赛现场只有自己一人,田所惠的双手不再颤抖,呼吸也变得平缓。无视竞争对手的鄙夷于b区观众的嘲弄,带上手套拿起厨刀如同九年前一样,勇敢的站在不断扭动的安康鱼面前。
卸下鱼鳍,剥去鱼皮,田所惠无视安康鱼极不稳定的状态,每一刀都下得恰到好处不偏不倚。竞争对手的鄙夷变成震惊,看台上观众也停止嘲讽,他们都在惊叹这神乎其技的技巧。
只有田所惠知道这神乎其技背后所要付出的代价,一个年仅六岁站在塑料筐上才能勉强碰到悬吊的安康鱼的娇小女孩,从寒冬到酷暑再到第二年的寒冬,每天风雨无阻即便被不断责骂眼含热泪也不能让她停下。
仅仅用时一分三十多秒田所惠就完成解体,被勾住下颚还能活蹦乱跳浑身粘液滑不留手的安康鱼现在只剩下一个主骨和那张血盆大口,所有能食用的部位全部整齐的摆放在台面的托盘里。
田所惠的吊切安康鱼不仅在b区引起轰动,收看现场直播的a区同样被这位少女的精湛技艺所折服。看着屏幕里笨拙的女孩,江云枫为她的成长感到高兴。
江云枫不得不承认,田所惠那种坚韧不拔毅力和水滴石穿的坚持出他的想象。稍微认真一些吧,陪这个外柔内刚的女孩走一程,见证她的成长。
“5,4,3,2,1,时间到各位选手停手”
预赛料理结束的电铃,大屏幕显示出料理结束的字样。川岛丽逐一开始介绍台上的评委
喜多美食俱乐部总裁,喜多修志。
著名美食专栏作家,安东申吾。
最重量级的当属结束铃声响起前一秒才到场,占据全日本市场份额九成的hub集团ceo,有着咖喱女王称号的千表夏芽。
品鉴开始,a区第一位先锋勇士满怀信心端着自己的得意之作登上评审台。
五位评审尝过这位勇士的咖喱套餐后都不吝啬赞美之词,只是给出的分数全是个位,先锋勇者得到33的最终成绩。
“凭什么我的料理只能得到这点分数”
勇士显然这个总分很不满。
“你把我们当做什么人”
喜多修志冷笑着看着这个愣头小子“我们可是每天都品尝获得认证并且授予星级的名厨所做的料理,夸你是因为从一个学生的程度你已经很不错了,别太狂妄自大,小子”
先锋勇士崩溃了,被五位日本料理界执牛耳的人物联名下判定,他的厨师生涯也就此终结。随后的几位选手的总分也都在4o分以下,整个预选赛a区一片愁云掺淡,还未登台的选手们人人自危。
直到凉子端上纳豆咖喱饭才将总分提高到86分,凉子也一跃成为a区第一名,可a区第一的位置还没坐暖,凉子就被并列88分丸井善二和伊武崎峻赶下宝座。
紧随其后上场的是白美少女的跟班黑木场凉,奉上料理是伊势虾法式咖喱,用其狂野的料理风格征服了评委,获得93分的高分,一脚将丸井善二与伊武崎峻踹下a组第一的宝座。
叶山亮端着自己的咖喱汤配馕送到评委面前,印度咖喱浓郁的异域风情弥漫在每一位评委的鼻尖,千表夏芽不愧为拥有咖喱女王的称号,掰下香脆的囊沾着咖喱汤送入口中,就大致猜测出咖喱香料的配方。
“有小茴香、肉桂、柠檬草,但是能把这些香料整合起来,就需要一味中心香料,会是什么呢”
叶山亮见千表夏芽苦思冥想的表情,轻笑解答道“是润栽培的圣罗勒,只有它才能整合这么多香味。”
“原来如此”
千表夏芽焕然大悟,按下面前的计分器。
18、2o、18、2o、18
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