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回去的第一件事,便是將今天買的東西歸置好。今天賣東西一共回來一百九十文,買書買繡籃全花光還往裡添了一百多文,三姐妹別提多心疼了。
不過元瑤接下來的話卻讓三人止住心疼。
「大姐呢,對你們三都寄予了厚望,阿霜要好好學刺繡,也算一門手藝,現在好的繡娘可不好找,況且大姐知道你喜歡琢磨這些,手也巧,所以別心疼,這繡籃要用好多年的。」
「小琪喜歡讀書就好好去讀,雖然說女子讀書不能考學,但是咱們明事理懂道理也是好的,未來有機會,還能去做帳房生意,也是個不錯的出路。」
「至於小荔,現在年紀還小,但是大姐也會對你的未來有所規劃,你們雖然是女孩子,但是一定要記得一個道理,永遠要為自己活,把命運掌握在自己手上,懂嗎?」
元霜和元琪猛地點頭,元荔也大聲道好,元瑤笑著摸摸她們的頭,「去玩吧。」
姐妹三個各忙各的去了,元瑤算了今天的帳,花錢多是因為買貴東西沒辦法,但是賺也是賺了點兒的,一百九十文里,蓮藕和葛根應該都是江頌安挖來的不花錢,綠豆芸豆麥芽糖這些成本算下來三十左右,單算賣糕點的利潤是低了點,但還是她和豆嬸說的那句話,第一回擺攤,哪有好賺的錢。
十四的那場集她現在也要開始準備了。
下午時豆嬸又來了,和元瑤買了兩大根葛根,又進帳三十文,元瑤全收到鼓囊囊的錢袋裡。
元霜見了,笑道:「阿姐,我先給你縫個錢袋吧,照這樣,這錢袋子很快就小了。」
元瑤樂了:「成啊,我等著霜兒。」
夜幕降臨,元瑤累極,江頌安不在家就是有一點不好,苦力活也要自己來,原本她又想泡個澡,看著那偌大的浴桶,最後還是放棄了。草草洗完之後元瑤就回房了,幾乎是挨著枕頭就睡。
賺錢真累,但心卻是充實的……
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下一波趕集,元瑤準備把剩下的芸豆全做成芸豆糕。
綠豆已經沒了,到時候上街看,價格合適就補不合適也就算了。她還有更重要的東西的去賣,那就是紅油腐乳。
年三十豆嬸送來的老豆腐全被元瑤切成了方方正正的小方塊,放在院子洗乾淨的竹簸箕里,下面墊著均勻的干稻草,這麼等了七八日的功夫,豆腐上面全長出來了一層白白的絨毛。
元瑤查看了一番,還挺滿意。
腐乳就是這麼做的,帶毛的豆腐和香辛料、辣椒麵、白酒、香油一起和毛豆腐醃製七八日,出來就是下飯送粥都是一絕的紅油腐乳。
第一波長了毛的豆腐就被她提前醃製,等到正月十三的時候剛好開蓋,她沒有樣品,自然不好說服人家這東西好吃的。
腐乳在府城已經很常見了,但是在神木鎮當真還沒見到過,其實這吃食由豆嬸做最好,但可能她們也不會。
元瑤想了想,這日傍晚給豆嬸送了一碟過去嘗嘗,明天要借用人家的地盤又要賣豆腐的發酵品,總是要提前打個招呼的。
元瑤也直說了自己的打算,如果賣的好也是對豆嬸家豆腐攤的宣傳,腐乳的量畢竟小,而且元瑤對腐乳的味道也有信心,如果大家吃的好,也就願意多來買腐乳和豆嬸家的豆腐了。
這倒是讓豆嬸沒想到,但當天下午她嘗了嘗元瑤做的腐乳後就立馬應下:「沒問題!你就在我家這賣!你賣得好後面我可以便宜賣你我家的豆腐!」
豆嬸的話讓元瑤狠狠鬆了一口氣,同時心裡也更感激她了,要知道,不是每個人都能這麼想,遇到個小心眼的,免不了要多心,畢竟腐乳也是豆腐,你在人家豆腐攤前賣豆腐,人家咋想?但是換個思路,那就是可以共贏。
這也是她在長安城做生意學到的。
元瑤笑道:「成,那咱明早見。」
元瑤高高興興回去了,回去之後又給劉家送了一小碟過去腐乳,順便,之前劉阿婆送的那隻老母雞這十天也下了十來個蛋,按照她之前和江頌安商量好的,將這些雞蛋也給劉家送了去。
不過很顯然,劉阿婆不肯要,元瑤能說會道,笑著道:「阿婆,這不是我見外,是之前頌安打過招呼讓紅梅嫂照看我吧,我表示謝意罷了,也沒幾樣東西,阿婆要是不收下,我都不敢開口麻煩你們了。」
劉阿婆聽懂了:「你想麻煩啥事?」
元瑤也不客氣,直接了當:「我聽說紅梅嫂子之前做過泡菜生意,不知道有一些乾淨的罐子,不瞞阿婆,我明天趕集想賣這些紅油腐乳,缺罐子,想換一些。」
原來是這事,劉阿婆擺手:「直接拿去就是。」
說完看了眼兒媳婦,紅梅心領神會,很快就拿來了七八個小陶罐,元瑤道謝收下,劉阿婆這也才接了那一小筐雞蛋。
回去後,元瑤立刻將這些小陶罐洗乾淨,這些小罐不大,每一個剛好能裝二十塊豆腐,當然,她肯定不會白要劉家的罐子,只是從先前江頌安送肉劉阿婆卻非要還只雞來看,她肯定不想占人一點兒便宜。
所以元瑤今天送雞蛋就猜到她不要,只能先用罐子換,不過等她把這些腐乳賣了,她再去還罐子的錢,劉阿婆不要,她就說是用來定下批罐子。反正這麼長久來,誰也說不清了。
元瑤安心去清洗這些腐乳罐子,元霜此時跑了過來:「大姐,現在醃嗎?」
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