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“你是说咱们做了这土豆条和这豆腐,拿到路边去摆小摊子吗?”
颜如问道,又想着这段时间晚上去买菜时候看到的景象,“这边是有两个厂子,到了晚上工人下班了的确是可以买点东西吃的,那路口只有两家小饭馆,每天晚上可都挤的不成样子了,咱们要是真去摆摊子,大钱赚不到,小钱绝对是不愁赚的了。”
“妈,你也觉得这主意行吗?”
刘颜高兴地问道。
前世在外打工,她可听说人家那在路边卖面皮凉皮的,多的时候一个月都能赚一万呢,那可不是小钱了。不过这些暂时也不用和她妈说,以后有机会了,倒是也可以做个凉皮面皮的摊子。
“嗯,我看行。”
颜如点点头,夹了一筷子土豆,吃完了点评道:“这土豆的味道还是不错的,回头我先把土豆给煮熟了,然后再下锅油煎,想来那样卖相和口味就都能照顾到了。至于这豆腐……”
她又吃了口豆腐,说道:“豆腐不入味,可以先放盐水里泡一会,或者是切开口,撒点盐放一会再做。”
“妈,你可真是人才!”
这东西刘颜前世自己没做过,都是凭想象来做的。这一着急上手就想的少了点,没想到这一成,没想到她妈却是吃都没吃过就想到该怎么做了。
颜如也是说干就干的人,吃完了午饭,就拿着剩下的土豆和豆腐,开始动手了。按着娘俩原先的商量,土豆先煮了一回,豆腐是放在盐水里泡了片刻,接下来按着刘颜之前放调料的顺序,做好后虽然还没尝,可是卖相和香味几乎就说明一切了。
娘俩把豆腐土豆端上桌,还没开动呢刘路华就回来了。
刘颜直接把她爸拉到桌边,“先别忙着去洗,尝尝看我妈做的这土豆和豆腐好不好吃。”
刘路华浑身都是干活的脏灰,手上也不干净,颜如就亲自夹了块土豆,吹了两下,递到了刘路华嘴边。
刘路华愣了一下,还是刘颜推了他一把才反应过来,张嘴把土豆吃了。
“好不好吃?”
颜如也有点紧张了。
老婆孩子两双眼睛盯着,刘路华莫名的有点紧张,土豆进嘴什么味都还没尝出来,就狠狠点点头,“好吃,好吃。”
颜如又夹了一小块豆腐,“来,你再尝尝豆腐味道怎么样。”
毫无疑问,又得到了刘路华两声好吃。
颜如和刘颜这才坐下来自己夹了尝尝,果然很好吃,色香味都俱全了。尤其是现在别的城市不知道,但是n市黄家庄这里是没有这个吃食的,所以娘俩都很有信心。
等刘路华洗好了回来,刘颜听她妈的话送了一碗土豆和豆腐去隔壁时,颜如就和刘路华提起了打算去摆摊子的事情了。
刘路华向来都是听媳妇话的,可这回却持了反对意见,“这不行,你怀着孕呢,这摆摊子起早贪黑那么累的,别把人给累坏了。你放心,我这活只会越来越多的,再不济就是存不到多少钱,可咱们一家人吃喝肯定是用不掉的。”
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