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第9章 農民不愛吃黃鱔（第1页）

陳棋聽不懂了，覺得自己是不是穿了一個異世界？難道這裡的人類跟他前世的人類口味不一樣？

黃鱔呀，而且還是這麼又粗又大的野生黃鱔呀，怎麼就不好吃了？

吃貨們表示不服！菜場的野釣愛好者也不服！

陳書有些不屑：「嘿嘿，哥，你要吃咱們就抓一條去試試，你就知道了。」

結果中午陳棋吃著碗裡這條清蒸黃鱔就有點懷疑人生了，只是灑了一點鹽，吃到嘴裡，果然是腥味十足，還有明顯的泥土味道。

陳棋看著家裡空空如也的灶台，算是明白問題出在哪了。

黃鱔在他前世算是一道家常菜，最常見的烹飪方式是「爆炒鱔絲」，或者「紅燒鱔片」。

這裡面的調料就多了去了，蒜苔粒、青椒片、薑絲、蔥段、胡椒粉、鹽、姜、糖、醬油、蚝油、料酒、味精、乾花椒、干辣椒、郫縣豆瓣等等。

然後用猛火重油這麼一炒，哪怕是皮鞋底抄出來都是香噴噴的。

可現在的農村，什麼樣的調料都沒有，家裡唯一的那種菜油和醬油也被他全部給禍禍了。

光是一點點鹽巴，根本就無法去除黃鱔自帶的那股子土腥味，於是農民們也就不愛吃了。

有時間抓黃鱔，不如去山裡弄點野豬、野雞、野兔肉，那不是更香嘛。

本來黃鱔抓了可以賣給城裡人，可還是那句老話，沒辦法運出去，哪怕運出去的代價太大了，還容易被投機倒把給關進去「學習」。

這下好了，別說黃鱔多了，同樣的泥鰍、田螺通通都沒人要吃，那一隻只碩大的田雞，在田裡蹦來蹦去，有恃無恐。

這種後世夜宵攤最受歡迎的下酒好菜，真正是「如今你對我愛搭不理，他日伱高攀不起。」

這天下午，陳棋手裡拿著課本，心思卻早就飄到了很遠很遠。

所謂的靠山吃山，靠水吃水，他想賺錢，只能打這山裡的產出。

雖然老天爺讓他重生在了這個偏僻的小山村里，家裡窮得是叮噹響，可是不幸中的萬幸，又給了他一個逆天的金手指。

海東省人，充滿了經商的基因，現在這麼窮怎麼辦？

靠以後那幾塊死工資？

再說了，就算有工資那也是明年的事情了，現在難道還要繼續吃糠咽菜？

不知不覺間，陳棋又想到了自己的「前身」。

小伙子讀書非常用功努力，為人也爽朗，可惜在學校永遠都吃不飽，經常肚子餓得咕咕叫。

這年頭讀中專雖然不要學費，但課本費還是要自己出的，不多，幾塊錢，這對貧窮的陳家來說是一個不大不小的負擔。

另外一個負擔就是中專的補貼太少。

讀大學，一個月差不多有19元的補貼，這錢用得省一點完全夠用了，還能偶爾花幾毛錢買張電影票。

可是中專生的補貼減半，一個月只有1o元，這錢全部換成學校專用的「錢票」，吃飯也就勉勉強強。

原主在食堂里，一般都是打4兩飯，要一個素菜，再打點免費的乾菜湯，加起來不過是1毛7分錢。

早飯更省點，一般兩個白面饅頭8分錢，有時候直接不吃，餓肚子。